33.第 33 章
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第33章
“爹相信你,所以爹才会担心。”
蔡老根的语气里透着沉重,让蔡小满感受到这话语里的分量。
刹那,她好像明白了什么,又好像什么都不明白。
“爹,你是怕我嫁不成官太太?”蔡小满试探着玩笑道。
蔡老根深深的看了她一眼:“我倒是宁愿万神婆算错了,省得以后你出嫁了还要担心你被休回家。”
“爹,你的意思是你也不想我嫁成官太太?”蔡小满诧异,看她老爹之前说那些话,还以为非要她嫁给当官的人不可。
蔡老根猛吸了一口烟:“这些都是命,不是你想还是我想可以决定的。”
所以说封建迷信要不得啊,这有什么不可以决定的。她又不是倾国倾城的美人儿,让人想要抢夺回家,就算怕也是怕地痞流氓把她抢走。
当官的抢她干嘛,就算抢最多也就是个妾,跟官太太一毛钱关系也没有。
这里当官的又不傻,肯定会找个门当户对人家的女儿,带出去有面子,还能给自己助力。她就算想嫁,没有一个什么契机,或者处心积虑设计,根本嫁不过去。
她爹相信这些虚无缥缈的预言,都不考虑现实了。
“爹,你不把我嫁过去就成了吗,这有啥好愁的。”蔡小满有些无语道。
蔡老根并未辩驳,吞云吐雾,表情掩藏在烟雾之中。
“既然你也不想让我嫁成官太太,那就更应该让我利用我的手艺做点小生意。到时候不就更加不被人瞧上,也就不用担忧我被人休回来了。”
蔡小满发现里面的矛盾关系,以为蔡老根是不相信她的能力,又道:“爹,你相信我,我会做得很好,让咱们家过上好日子的。什么官太太,我就压根没想过。”
“爹就是怕你太能干!”蔡老根沉声道,终将自己的心里话道了出来。
蔡小满眨眼,这是什么道理?还有父母担心孩子太能干的?
“女人太能干了,容易命苦。”蔡老根无不惋惜道,若蔡小满是个男孩,那很多事就不用发愁了。可偏偏是个女娃娃,原本的好事也变成了坏事。
蔡小满听这话心底直接愣住了,她没有想到会是这个原因。虽然她带着前世的记忆,知道这一世对于女人比前世更加苛刻。可大约因为家里的环境太宽松,从前对这世的记忆又比较少,所以出于明明知道却不怎么放在心里的状态。
心底了解,可行动上却不怎么当一回事,想当然的做一些规划,并没有真的把世界背景放在考虑的范围之中。就算有,那也是非常少的。
就比如现在,她虽然清楚这个世界的规则,尤其从蔡老根的话语里,更加确定自己之前的猜测,可是依然不服气。
“爹,我觉得这话不对。”
蔡老根并没有去反驳她,只道:“你比一般孩子都要通透,我这话对不对,你心底有谱。”
“你这话也太绝对了,远的不说,咱们巷子不也有很多能干的大婶吗。像巷子口的李婶儿,她家都是靠她一个人撑着。像我娘,也多能干啊,小日子不也过得挺美的吗。还有我姐,她织布可是整个巷子里最好的,我只是变成厨艺而已,怎么我就变成命苦了?”
蔡老根深深的看了她一眼:“你姐想的只是怎么把手上的布织好。”
“我也是啊。”
蔡老根没说话,只是抽着自己的烟,直到烟抽完,这才开口道:“三丫头,你自己说说看,你真的跟你姐一样吗?你要说你跟你姐想法一样,我就不会管着你。”
蔡老根静静的看着蔡小满,眼睛周围布满着褶皱,目光略显浑浊,却显得厚重和深沉。
“我……”蔡小满想说是,可发现在这双眼睛的注视下,无法说出违心的话。
她的父亲看出了她的野心,哪怕她其实并没有特别的计划过,可依然察觉到了。
“你以前有个姨婆,你跟她不仅长的像性子也很像。她当初也很能干,结果……”蔡老根深深叹了一口气,将这个姨婆的故事缓缓道来。
蔡小满的这个姨婆也可谓是一个传奇人物,小时候家里穷得吃不上饭,她就想各种办法挣钱。同样干一样的活,她总能比别人多挣一点。多少穷人一辈子不管多努力,最后还是一样的穷,而她小小年纪就能养起整个家。
她胆子很大,敢这边赊账买东西,那边拿去卖赚差价。总能知道什么东西这个时候最便宜,下个点就会贵起来。每次倒买倒卖都不失手,挣到了很多的钱。
原本连饭都吃不起的人家,愣是被她捣鼓得成了一方富户。原本这是好事,可她婚嫁却成了问题。
她能年纪轻轻挣下这么大家业,性子必须得厉害,看尽世间的风云,眼光也高得很。一般糙汉子她瞧不上,好人家的男人不敢要她。最后低不成高不就,只能孤苦伶仃一世,被世人耻笑,令家族蒙羞。
“后来她死了以后,因为是个嫁不出去的老姑娘,祖坟是进不去的,又没有夫家,连埋的地方都没有。最后,只能随便找了个地方,成了孤魂野鬼。”
蔡老根想到这个就觉得难受,虽然这个姨婆跟他拐了不知道多少个弯的亲戚,他也不过是见了几面,很多时候还离得很远,可结局如此凄凉实在令人唏嘘。
那些因为她而受益的后人,没有人念她的好,惦记着因为她当初的努力,才有现在的日子。甚至回忆的时候,还觉得是一种羞耻。觉得这样的女人不守妇道,抛头露面不成体统,活该成为孤魂野鬼。
他原本和那边的亲戚也是有些联系的,见到这些言论,彻底心寒就断了来往。
当年也算是一方豪杰的女子,没有想到做了那么多事之后,竟是落得如此下场,如何让人不唏嘘?
他还清楚的记得那个秋天,他无意中碰到这个年纪不算大却已经老得满脸褶子的女人。她双眼空洞的望着天边,卧在躺椅里,找不到当年意气风发的模样,唯剩下绝望和苍老。
她一句话也没有说,可他从她的眼里看到了后悔。
蔡小满听完这个故事,也陷入了沉思之中。真是令人听着不怎么舒服的故事,一个如此优秀的女人,晚景竟然如此凄凉。哪怕死后,还要被人诟病。
她不由想,若故事中的主人公换了性别,又会是什么模样?
“你是个有主意的人,又是个能干的,不管做什么都会越来越好。人都是有贪念的,一旦开始就想拼命的往上爬,今天走街窜巷卖瓜子,明天就想要开小店,后天就要开几个分号,心会越来越野。
到了那个时候,很多事你就瞧不上了,很多人你也看不上了。可世人对女子多有约束,那个时候你就会变得十分痛苦。上不去下不来,如同被火烤一般。”
蔡老根的脸色很难看,他也何尝愿意看到自己的孩子被埋没才华,可这世道就是这个样子。
“与其你以后会痛苦,倒不如一开始心小点,反而日子还能过得满足。爹不想你大富大贵,只求你一世平平安安,百年之后不会变成孤魂野鬼。”
蔡小满心中百感交集,不知如何言语心中的感受。
她不能说蔡老根的观点是错误的,这是一个普通人积累的智慧。他的担忧有他的道理,父母总是不希望哪怕只有一成几率发生在孩子身上的事情发生。若是预知,总会想法子避免。更何况这种担忧,在这个社会背景之下,是会很高概率的。
哪怕是前一世,一个女人一旦有了自己的事业,经济上十分的独立,那么她的眼光就会发生变化,不会拘泥于柴米油盐酱醋茶之中。所以出现了很多所谓的剩女,其中很大部分是因为自我意识的觉醒,和社会对女性要求的冲撞。
在没有合适的人之前,暂时舍弃了婚姻。
她当初亦是如此,因为自己足够优秀,并不觉得男人是必需品。有固然好,没有也同样潇洒。因为生理和社会的因素,女人一旦进入家庭,除非是不负责任的,否则总是要比男性更多的投入。光生育这一项,就足以让女性处于弱势。
她也亲眼看着自己身边的朋友,因为家庭因为孩子,不得不放弃自己的大好事业。等再回来到时候,已经没有了她的位置。一切要重新开始,就要很大的付出,可家庭又不让你全尽付出。女人‘应该’做的事太多,最后只能放弃其中一样。家庭和事业想要兼顾,实在太难。
男人有能力被世人追捧,而女人却很容易招来非议。
什么女博士是第三性别,什么女强人再能干有啥用,家庭肯定很不幸福,一切都白搭,等等嘲讽顶端女人的言论层出不穷。
很多人都喜欢揣测那些站于顶端的女人们,是有多么的孤寂和痛苦,无形中压制着一群尚且年幼的女孩子们奋斗的心。社会言论让女人自己都认为,女人做得太好并不是一件好事,社会的性别歧视无处不在。
这一世,于女人而言,只会更加艰难。如今还算好些,若是再早点,二十岁还未嫁,就会被官府强制婚配,毫无婚姻自主权。
想要看烟花的绚烂,就要承受消失的失落。不想要失落,就无法拥有从前的绚烂。
这个命题没有一个绝对答案,全看各人是如何想的。
作为一个父亲,不希望自己的孩子经历坎坷,明明平平淡淡的也能活得很好,为何要这般折腾?稳妥的生活,是很多人心中所期盼的。
他们家又不是穷得没有选择,蔡老根自然不希望这样危险的萌芽成长,想要在未觉醒的时候,直接掐断。
可是她,却不甘心。
蔡老根没有等她开口,又道:“你现在年纪还小,很多道理并不明白,很多事看不到长远。你只需要相信,爹不会害你的,都是为了你好。”
原本他并不想多说什么,这些道理只有到他这个年纪才会理解。年轻人总是冲动充满了激情,就如同他当初一样。可当发现一切都不像自己所想象的那样时,那种打击也是非常可怕的。
男子还罢了,女子没有回头的余地。世间对女子的苛刻,是这么大孩子无法想象的。人生难得糊涂,与其清醒的痛苦活着,倒不如傻乐呵一世。没有太多的期待,就无所谓失望甚至绝望。
他并不希望自己的孩子去挑战世俗,出头鸟往往是没有好下场的。即便成功,那造福的也是后世人而已。他不管会带给别人什么,他只想自己的孩子活得平平安安,高高兴兴。
“爹,我明白你的意思,可是我还是想要试试。”蔡小满坚定道,“那些路我没有走过,怎么就知道会如何?姨婆是姨婆,我是我。我不敢说自己以后如何,可只要是我自己选择的路,我就不会后悔,能承担任何后果。”
“你这孩子,怎么好说歹说都不听呢。”蔡老根气得把自己的宝贝旱烟杆,猛的在地上砸。
蔡小满连忙上前阻止,省得坏了一会又要心疼了。
“爹,你相信我,我会过得很好的。”
观念的冲突不管现在还是前世都存在,就好像老一辈的人永远不明白有铁饭碗不抱,非要出去闯荡。苦哈哈的在大城市里挤来挤去,也不愿意在小地方朝九晚五的重复无趣乏味的生活,明明很年轻就好像看到了自己的一生。这对于一些人来说,是常态,人一辈子不就这样呗。
可对于另一部分人来说,这么过一辈子,那就相当于白活。
蔡老根直接从凳子上站了起来,态度坚决:“乖乖的跟别的姑娘一样,老老实实在家里头,学学女红,练练灶上的手艺。你是个有福气的,不需要去做这些吃力不讨好的事。”
说完,不再理会蔡小满,直接就回屋了。
得不到自己满意的答案,蔡小满却没有像之前那样情绪低落。知道症结的所在,心底至少有了个谱。
她爹虽然依旧坚持自己的想法,可既然能开诚布公的跟她谈,事实上也是一种让她自己斟酌的态度。否则他可以固执己见,不需要任何解释。
可是他说了,说明事情还有转机。若是她坚持,等过了几年之后,她深信会有改变。
让她在家从父,出嫁从夫,她实在做不到。她固执的相信经济决定地位,相信自己比相信别人更有安全感。只是在这个社会背景之下,以后行事要考虑世俗,让事情办得更加漂亮。
蔡小满想明白,心情也不似之前那般低落,连带蛮牛帮的人也不像之前一样紧张兮兮的。虽说依然没法完全恢复到之前开开心心的样子,却也不会愁眉苦脸的,好像被人欠了钱一样。
紧赶慢赶,中秋节前一天,蔡小满把所有的瓜子都炒完了。一开始她的胳膊酸得快抬不起来,没过几天就适应了这种节奏,她甚至感觉自己的力气好像又大了点,对力道的控制也更加精准,这也算是意外之喜了。
除了要卖的,蔡小满还留了不少给自家以及蛮牛帮成员和顾怀瑾。
“满姐,明儿就是中秋了,生意肯定特别的好,价钱还能往上提,咋不留到明天呢?而且,你给我们留的也太多了,这能卖不少钱呢。”白面还以为中秋的时候能大赚一笔,没有想到竟然今天就停了,心底无比扼腕。
其他正在嗑瓜子的孩子们,听到这话互相对视了一番,连忙抓一大把瓜子使命的嗑了起来,生怕一会迟了就没得吃了。
这阵子他们光顾卖瓜子,自己反倒没怎么吃过。
“不差这一点了。”蔡小满笑道,“况且,中秋当然要卖月饼啦。不过很可能没有瓜子好卖,你们有没有信心卖掉?”
“月饼?!哇,满姐,你要做月饼吗?!”胖球兴奋不已,眼睛都亮了起来,他最喜欢吃月饼了。
若是在上一世,这个时候才开始做月饼是有些迟了,很多人早早就把月饼给囤好了,中秋那天都要开始跌价了。不过这里不一样,都是现买现吃,偶有提前也不会提前太多。
而且这里的月饼也不是后来过节的象征,平日也是会吃的。只是价格比较昂贵,普通人家不一定舍得买。阳城月饼多以甜味为主,这里没有工业糖精,天然糖非常的昂贵,所以成本也会比较高。
蔡小满之前在顾怀瑾厨房里竟然有两种烤炉,就非常想要试试。她最擅长的还是点心,虽然她是西点师,可中式点心也同样比较了解。
“只要是满姐做的,肯定别人抢着买。”矮瓜非常有信心道。
这话不作假,蔡小满的厨艺他们可是亲自鉴定的。
就拿这瓜子来说吧,别人也不是没有卖这玩意,尤其那天矮瓜娘闹事之后,巷子里的人都知道这个生意好做。于是,有些人也学着炒瓜子拿去卖。
还有那厚脸皮的,竟是来问蔡小满要方子。蔡小满也没吝啬,直接说了。当时蛮牛帮的小伙伴们还非常气愤,这可是秘方啊,怎么随意泄露呢。
可到后来他们就知道多心了,别人拿了方子也学不来蔡小满那手艺,炒出来的东西就是不对味。别说那些只拿到方子的人,之前见蔡小满一天如此忙碌,蔡小雪也过来帮忙。结果手把手教,炒出来的还很是不同。
就这么个简单玩意,都能不一样,跟别提月饼这种复杂的东西了。
蔡小满笑道:“你们要是能全都卖完,回头给你们做烤鸭。”
“哇!满姐威望,蛮牛帮威武!烤鸭威武!”大家顿时欢呼起来,之前的郁气都散了不少。
说到底都是一群孩子,气来得快去得也快,不会像一些成年人容易沉浸自怜自哀之中,不可自拔。
蔡小满这段时间虽然挣了点钱,可到底还是少了些,所以月饼并没打算做太多花样,只打算做广式月饼中的经典——蛋黄莲蓉月饼。
这是她最喜欢的口味,所以之前也尝试自己做过,还研究出比较简单的速成方式,味道却也不差。
之前高氏在乡下收了不少便宜的鸭蛋,一时吃不完,高氏就拿了不少去腌了咸鸭蛋。高氏腌制咸鸭蛋很有一手,就连蔡小满都会翘起大拇指。
因为不是一时兴起,所以蔡小满之前就已经看好了白莲和红豆,她买的全都是好料,打算做的是精品。若没有白面,她兴许还会有些犹豫,因为东西再好,没有门路也难以打开销路。
毕竟她是散卖的,价格高普通人家买不起,那些富贵人家又不信任你。她想要在一天里把这些东西卖掉,还真不是一件容易的事。
所幸她有白面,卖瓜子的这段时间里,白面就凭借自己过人能力,利用小小的瓜子,开辟了自己的人脉。其他孩子都老老实实的上街一点点散卖,他却知道怎么让人收货。胖球他们也试图学他,可没有一个成功的。
蔡小满知道以后,都不由感叹,每一个人真是天生就有属于自己的能力。这种天分只要有一个适宜的土壤,就会大放异彩,和普通人区别开来。
月饼的馅料非常关键,如果掌握不好油量以及馅料的软硬程度,不仅仅影响口感,还会导致包馅环节出岔子。很可能在烤制的时候,出现开裂、回油等状况。
这些对于她来说并不是太大的难度,只是对于烤炉的掌握让她有些犯难。这里没有方便的烤箱,只有两种烤炉,一种就是北京烤鸭那种炉子,还有一种就跟烤红薯一样的炉子。
不管是哪一种,她都是没有用过的。如何掌控火候,最后会烤成什么样子,她难以预测。所以她一开始并不打算做太多,只做几个练练手,只要不糊了,用来喂蛮牛帮几个馋猫也不算浪费。
因为做的不多,所以没有去定制模具,只能自己捏出形状和雕刻外面的花纹。虽然麻烦了些,可蔡小满的手巧,每一个都特别的漂亮,花纹还各不相同。
这些花纹还是蔡小满让矮瓜设计的,她用一个月饼的代价换了蔡小虎的笔墨。矮瓜拿着纸笔的时候,手都在颤抖。这是他第二次用纸笔作画,每一笔都是那么的小心和认真。在脑子里画了很多次,又用树枝在地上画了很久,这才开始动笔。
对于笔墨的虔诚态度,让蔡小满心底不由叹息。心底更不愿意放弃自己的想法,她要挣钱,如此才不会让自己让身边的人才华被埋没。
第一炉月饼顺利出炉,香味溢满整个厨房,让人忍不住吞咽口水。虽然因为刚出炉没有回油,皮比较硬,也没有什么光泽却依然非常诱人。
“真是漂亮啊,我都有点舍不得吃了。”瘦猴盯着月饼,忍不住叹道。
铁锤直接一爪子伸过去,捏了其中一个,也不怕烫就直接咬了一大口,眼睛顿时一亮,三两口就把一个小孩拳头大的月饼给吃完了。
他吃完意犹未尽的抹了抹嘴,翘起了大拇指:“蛮牛香月饼,吃了还想吃!”
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第33章
“爹相信你,所以爹才会担心。”
蔡老根的语气里透着沉重,让蔡小满感受到这话语里的分量。
刹那,她好像明白了什么,又好像什么都不明白。
“爹,你是怕我嫁不成官太太?”蔡小满试探着玩笑道。
蔡老根深深的看了她一眼:“我倒是宁愿万神婆算错了,省得以后你出嫁了还要担心你被休回家。”
“爹,你的意思是你也不想我嫁成官太太?”蔡小满诧异,看她老爹之前说那些话,还以为非要她嫁给当官的人不可。
蔡老根猛吸了一口烟:“这些都是命,不是你想还是我想可以决定的。”
所以说封建迷信要不得啊,这有什么不可以决定的。她又不是倾国倾城的美人儿,让人想要抢夺回家,就算怕也是怕地痞流氓把她抢走。
当官的抢她干嘛,就算抢最多也就是个妾,跟官太太一毛钱关系也没有。
这里当官的又不傻,肯定会找个门当户对人家的女儿,带出去有面子,还能给自己助力。她就算想嫁,没有一个什么契机,或者处心积虑设计,根本嫁不过去。
她爹相信这些虚无缥缈的预言,都不考虑现实了。
“爹,你不把我嫁过去就成了吗,这有啥好愁的。”蔡小满有些无语道。
蔡老根并未辩驳,吞云吐雾,表情掩藏在烟雾之中。
“既然你也不想让我嫁成官太太,那就更应该让我利用我的手艺做点小生意。到时候不就更加不被人瞧上,也就不用担忧我被人休回来了。”
蔡小满发现里面的矛盾关系,以为蔡老根是不相信她的能力,又道:“爹,你相信我,我会做得很好,让咱们家过上好日子的。什么官太太,我就压根没想过。”
“爹就是怕你太能干!”蔡老根沉声道,终将自己的心里话道了出来。
蔡小满眨眼,这是什么道理?还有父母担心孩子太能干的?
“女人太能干了,容易命苦。”蔡老根无不惋惜道,若蔡小满是个男孩,那很多事就不用发愁了。可偏偏是个女娃娃,原本的好事也变成了坏事。
蔡小满听这话心底直接愣住了,她没有想到会是这个原因。虽然她带着前世的记忆,知道这一世对于女人比前世更加苛刻。可大约因为家里的环境太宽松,从前对这世的记忆又比较少,所以出于明明知道却不怎么放在心里的状态。
心底了解,可行动上却不怎么当一回事,想当然的做一些规划,并没有真的把世界背景放在考虑的范围之中。就算有,那也是非常少的。
就比如现在,她虽然清楚这个世界的规则,尤其从蔡老根的话语里,更加确定自己之前的猜测,可是依然不服气。
“爹,我觉得这话不对。”
蔡老根并没有去反驳她,只道:“你比一般孩子都要通透,我这话对不对,你心底有谱。”
“你这话也太绝对了,远的不说,咱们巷子不也有很多能干的大婶吗。像巷子口的李婶儿,她家都是靠她一个人撑着。像我娘,也多能干啊,小日子不也过得挺美的吗。还有我姐,她织布可是整个巷子里最好的,我只是变成厨艺而已,怎么我就变成命苦了?”
蔡老根深深的看了她一眼:“你姐想的只是怎么把手上的布织好。”
“我也是啊。”
蔡老根没说话,只是抽着自己的烟,直到烟抽完,这才开口道:“三丫头,你自己说说看,你真的跟你姐一样吗?你要说你跟你姐想法一样,我就不会管着你。”
蔡老根静静的看着蔡小满,眼睛周围布满着褶皱,目光略显浑浊,却显得厚重和深沉。
“我……”蔡小满想说是,可发现在这双眼睛的注视下,无法说出违心的话。
她的父亲看出了她的野心,哪怕她其实并没有特别的计划过,可依然察觉到了。
“你以前有个姨婆,你跟她不仅长的像性子也很像。她当初也很能干,结果……”蔡老根深深叹了一口气,将这个姨婆的故事缓缓道来。
蔡小满的这个姨婆也可谓是一个传奇人物,小时候家里穷得吃不上饭,她就想各种办法挣钱。同样干一样的活,她总能比别人多挣一点。多少穷人一辈子不管多努力,最后还是一样的穷,而她小小年纪就能养起整个家。
她胆子很大,敢这边赊账买东西,那边拿去卖赚差价。总能知道什么东西这个时候最便宜,下个点就会贵起来。每次倒买倒卖都不失手,挣到了很多的钱。
原本连饭都吃不起的人家,愣是被她捣鼓得成了一方富户。原本这是好事,可她婚嫁却成了问题。
她能年纪轻轻挣下这么大家业,性子必须得厉害,看尽世间的风云,眼光也高得很。一般糙汉子她瞧不上,好人家的男人不敢要她。最后低不成高不就,只能孤苦伶仃一世,被世人耻笑,令家族蒙羞。
“后来她死了以后,因为是个嫁不出去的老姑娘,祖坟是进不去的,又没有夫家,连埋的地方都没有。最后,只能随便找了个地方,成了孤魂野鬼。”
蔡老根想到这个就觉得难受,虽然这个姨婆跟他拐了不知道多少个弯的亲戚,他也不过是见了几面,很多时候还离得很远,可结局如此凄凉实在令人唏嘘。
那些因为她而受益的后人,没有人念她的好,惦记着因为她当初的努力,才有现在的日子。甚至回忆的时候,还觉得是一种羞耻。觉得这样的女人不守妇道,抛头露面不成体统,活该成为孤魂野鬼。
他原本和那边的亲戚也是有些联系的,见到这些言论,彻底心寒就断了来往。
当年也算是一方豪杰的女子,没有想到做了那么多事之后,竟是落得如此下场,如何让人不唏嘘?
他还清楚的记得那个秋天,他无意中碰到这个年纪不算大却已经老得满脸褶子的女人。她双眼空洞的望着天边,卧在躺椅里,找不到当年意气风发的模样,唯剩下绝望和苍老。
她一句话也没有说,可他从她的眼里看到了后悔。
蔡小满听完这个故事,也陷入了沉思之中。真是令人听着不怎么舒服的故事,一个如此优秀的女人,晚景竟然如此凄凉。哪怕死后,还要被人诟病。
她不由想,若故事中的主人公换了性别,又会是什么模样?
“你是个有主意的人,又是个能干的,不管做什么都会越来越好。人都是有贪念的,一旦开始就想拼命的往上爬,今天走街窜巷卖瓜子,明天就想要开小店,后天就要开几个分号,心会越来越野。
到了那个时候,很多事你就瞧不上了,很多人你也看不上了。可世人对女子多有约束,那个时候你就会变得十分痛苦。上不去下不来,如同被火烤一般。”
蔡老根的脸色很难看,他也何尝愿意看到自己的孩子被埋没才华,可这世道就是这个样子。
“与其你以后会痛苦,倒不如一开始心小点,反而日子还能过得满足。爹不想你大富大贵,只求你一世平平安安,百年之后不会变成孤魂野鬼。”
蔡小满心中百感交集,不知如何言语心中的感受。
她不能说蔡老根的观点是错误的,这是一个普通人积累的智慧。他的担忧有他的道理,父母总是不希望哪怕只有一成几率发生在孩子身上的事情发生。若是预知,总会想法子避免。更何况这种担忧,在这个社会背景之下,是会很高概率的。
哪怕是前一世,一个女人一旦有了自己的事业,经济上十分的独立,那么她的眼光就会发生变化,不会拘泥于柴米油盐酱醋茶之中。所以出现了很多所谓的剩女,其中很大部分是因为自我意识的觉醒,和社会对女性要求的冲撞。
在没有合适的人之前,暂时舍弃了婚姻。
她当初亦是如此,因为自己足够优秀,并不觉得男人是必需品。有固然好,没有也同样潇洒。因为生理和社会的因素,女人一旦进入家庭,除非是不负责任的,否则总是要比男性更多的投入。光生育这一项,就足以让女性处于弱势。
她也亲眼看着自己身边的朋友,因为家庭因为孩子,不得不放弃自己的大好事业。等再回来到时候,已经没有了她的位置。一切要重新开始,就要很大的付出,可家庭又不让你全尽付出。女人‘应该’做的事太多,最后只能放弃其中一样。家庭和事业想要兼顾,实在太难。
男人有能力被世人追捧,而女人却很容易招来非议。
什么女博士是第三性别,什么女强人再能干有啥用,家庭肯定很不幸福,一切都白搭,等等嘲讽顶端女人的言论层出不穷。
很多人都喜欢揣测那些站于顶端的女人们,是有多么的孤寂和痛苦,无形中压制着一群尚且年幼的女孩子们奋斗的心。社会言论让女人自己都认为,女人做得太好并不是一件好事,社会的性别歧视无处不在。
这一世,于女人而言,只会更加艰难。如今还算好些,若是再早点,二十岁还未嫁,就会被官府强制婚配,毫无婚姻自主权。
想要看烟花的绚烂,就要承受消失的失落。不想要失落,就无法拥有从前的绚烂。
这个命题没有一个绝对答案,全看各人是如何想的。
作为一个父亲,不希望自己的孩子经历坎坷,明明平平淡淡的也能活得很好,为何要这般折腾?稳妥的生活,是很多人心中所期盼的。
他们家又不是穷得没有选择,蔡老根自然不希望这样危险的萌芽成长,想要在未觉醒的时候,直接掐断。
可是她,却不甘心。
蔡老根没有等她开口,又道:“你现在年纪还小,很多道理并不明白,很多事看不到长远。你只需要相信,爹不会害你的,都是为了你好。”
原本他并不想多说什么,这些道理只有到他这个年纪才会理解。年轻人总是冲动充满了激情,就如同他当初一样。可当发现一切都不像自己所想象的那样时,那种打击也是非常可怕的。
男子还罢了,女子没有回头的余地。世间对女子的苛刻,是这么大孩子无法想象的。人生难得糊涂,与其清醒的痛苦活着,倒不如傻乐呵一世。没有太多的期待,就无所谓失望甚至绝望。
他并不希望自己的孩子去挑战世俗,出头鸟往往是没有好下场的。即便成功,那造福的也是后世人而已。他不管会带给别人什么,他只想自己的孩子活得平平安安,高高兴兴。
“爹,我明白你的意思,可是我还是想要试试。”蔡小满坚定道,“那些路我没有走过,怎么就知道会如何?姨婆是姨婆,我是我。我不敢说自己以后如何,可只要是我自己选择的路,我就不会后悔,能承担任何后果。”
“你这孩子,怎么好说歹说都不听呢。”蔡老根气得把自己的宝贝旱烟杆,猛的在地上砸。
蔡小满连忙上前阻止,省得坏了一会又要心疼了。
“爹,你相信我,我会过得很好的。”
观念的冲突不管现在还是前世都存在,就好像老一辈的人永远不明白有铁饭碗不抱,非要出去闯荡。苦哈哈的在大城市里挤来挤去,也不愿意在小地方朝九晚五的重复无趣乏味的生活,明明很年轻就好像看到了自己的一生。这对于一些人来说,是常态,人一辈子不就这样呗。
可对于另一部分人来说,这么过一辈子,那就相当于白活。
蔡老根直接从凳子上站了起来,态度坚决:“乖乖的跟别的姑娘一样,老老实实在家里头,学学女红,练练灶上的手艺。你是个有福气的,不需要去做这些吃力不讨好的事。”
说完,不再理会蔡小满,直接就回屋了。
得不到自己满意的答案,蔡小满却没有像之前那样情绪低落。知道症结的所在,心底至少有了个谱。
她爹虽然依旧坚持自己的想法,可既然能开诚布公的跟她谈,事实上也是一种让她自己斟酌的态度。否则他可以固执己见,不需要任何解释。
可是他说了,说明事情还有转机。若是她坚持,等过了几年之后,她深信会有改变。
让她在家从父,出嫁从夫,她实在做不到。她固执的相信经济决定地位,相信自己比相信别人更有安全感。只是在这个社会背景之下,以后行事要考虑世俗,让事情办得更加漂亮。
蔡小满想明白,心情也不似之前那般低落,连带蛮牛帮的人也不像之前一样紧张兮兮的。虽说依然没法完全恢复到之前开开心心的样子,却也不会愁眉苦脸的,好像被人欠了钱一样。
紧赶慢赶,中秋节前一天,蔡小满把所有的瓜子都炒完了。一开始她的胳膊酸得快抬不起来,没过几天就适应了这种节奏,她甚至感觉自己的力气好像又大了点,对力道的控制也更加精准,这也算是意外之喜了。
除了要卖的,蔡小满还留了不少给自家以及蛮牛帮成员和顾怀瑾。
“满姐,明儿就是中秋了,生意肯定特别的好,价钱还能往上提,咋不留到明天呢?而且,你给我们留的也太多了,这能卖不少钱呢。”白面还以为中秋的时候能大赚一笔,没有想到竟然今天就停了,心底无比扼腕。
其他正在嗑瓜子的孩子们,听到这话互相对视了一番,连忙抓一大把瓜子使命的嗑了起来,生怕一会迟了就没得吃了。
这阵子他们光顾卖瓜子,自己反倒没怎么吃过。
“不差这一点了。”蔡小满笑道,“况且,中秋当然要卖月饼啦。不过很可能没有瓜子好卖,你们有没有信心卖掉?”
“月饼?!哇,满姐,你要做月饼吗?!”胖球兴奋不已,眼睛都亮了起来,他最喜欢吃月饼了。
若是在上一世,这个时候才开始做月饼是有些迟了,很多人早早就把月饼给囤好了,中秋那天都要开始跌价了。不过这里不一样,都是现买现吃,偶有提前也不会提前太多。
而且这里的月饼也不是后来过节的象征,平日也是会吃的。只是价格比较昂贵,普通人家不一定舍得买。阳城月饼多以甜味为主,这里没有工业糖精,天然糖非常的昂贵,所以成本也会比较高。
蔡小满之前在顾怀瑾厨房里竟然有两种烤炉,就非常想要试试。她最擅长的还是点心,虽然她是西点师,可中式点心也同样比较了解。
“只要是满姐做的,肯定别人抢着买。”矮瓜非常有信心道。
这话不作假,蔡小满的厨艺他们可是亲自鉴定的。
就拿这瓜子来说吧,别人也不是没有卖这玩意,尤其那天矮瓜娘闹事之后,巷子里的人都知道这个生意好做。于是,有些人也学着炒瓜子拿去卖。
还有那厚脸皮的,竟是来问蔡小满要方子。蔡小满也没吝啬,直接说了。当时蛮牛帮的小伙伴们还非常气愤,这可是秘方啊,怎么随意泄露呢。
可到后来他们就知道多心了,别人拿了方子也学不来蔡小满那手艺,炒出来的东西就是不对味。别说那些只拿到方子的人,之前见蔡小满一天如此忙碌,蔡小雪也过来帮忙。结果手把手教,炒出来的还很是不同。
就这么个简单玩意,都能不一样,跟别提月饼这种复杂的东西了。
蔡小满笑道:“你们要是能全都卖完,回头给你们做烤鸭。”
“哇!满姐威望,蛮牛帮威武!烤鸭威武!”大家顿时欢呼起来,之前的郁气都散了不少。
说到底都是一群孩子,气来得快去得也快,不会像一些成年人容易沉浸自怜自哀之中,不可自拔。
蔡小满这段时间虽然挣了点钱,可到底还是少了些,所以月饼并没打算做太多花样,只打算做广式月饼中的经典——蛋黄莲蓉月饼。
这是她最喜欢的口味,所以之前也尝试自己做过,还研究出比较简单的速成方式,味道却也不差。
之前高氏在乡下收了不少便宜的鸭蛋,一时吃不完,高氏就拿了不少去腌了咸鸭蛋。高氏腌制咸鸭蛋很有一手,就连蔡小满都会翘起大拇指。
因为不是一时兴起,所以蔡小满之前就已经看好了白莲和红豆,她买的全都是好料,打算做的是精品。若没有白面,她兴许还会有些犹豫,因为东西再好,没有门路也难以打开销路。
毕竟她是散卖的,价格高普通人家买不起,那些富贵人家又不信任你。她想要在一天里把这些东西卖掉,还真不是一件容易的事。
所幸她有白面,卖瓜子的这段时间里,白面就凭借自己过人能力,利用小小的瓜子,开辟了自己的人脉。其他孩子都老老实实的上街一点点散卖,他却知道怎么让人收货。胖球他们也试图学他,可没有一个成功的。
蔡小满知道以后,都不由感叹,每一个人真是天生就有属于自己的能力。这种天分只要有一个适宜的土壤,就会大放异彩,和普通人区别开来。
月饼的馅料非常关键,如果掌握不好油量以及馅料的软硬程度,不仅仅影响口感,还会导致包馅环节出岔子。很可能在烤制的时候,出现开裂、回油等状况。
这些对于她来说并不是太大的难度,只是对于烤炉的掌握让她有些犯难。这里没有方便的烤箱,只有两种烤炉,一种就是北京烤鸭那种炉子,还有一种就跟烤红薯一样的炉子。
不管是哪一种,她都是没有用过的。如何掌控火候,最后会烤成什么样子,她难以预测。所以她一开始并不打算做太多,只做几个练练手,只要不糊了,用来喂蛮牛帮几个馋猫也不算浪费。
因为做的不多,所以没有去定制模具,只能自己捏出形状和雕刻外面的花纹。虽然麻烦了些,可蔡小满的手巧,每一个都特别的漂亮,花纹还各不相同。
这些花纹还是蔡小满让矮瓜设计的,她用一个月饼的代价换了蔡小虎的笔墨。矮瓜拿着纸笔的时候,手都在颤抖。这是他第二次用纸笔作画,每一笔都是那么的小心和认真。在脑子里画了很多次,又用树枝在地上画了很久,这才开始动笔。
对于笔墨的虔诚态度,让蔡小满心底不由叹息。心底更不愿意放弃自己的想法,她要挣钱,如此才不会让自己让身边的人才华被埋没。
第一炉月饼顺利出炉,香味溢满整个厨房,让人忍不住吞咽口水。虽然因为刚出炉没有回油,皮比较硬,也没有什么光泽却依然非常诱人。
“真是漂亮啊,我都有点舍不得吃了。”瘦猴盯着月饼,忍不住叹道。
铁锤直接一爪子伸过去,捏了其中一个,也不怕烫就直接咬了一大口,眼睛顿时一亮,三两口就把一个小孩拳头大的月饼给吃完了。
他吃完意犹未尽的抹了抹嘴,翘起了大拇指:“蛮牛香月饼,吃了还想吃!”
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