第92章 热情招待,笑容服务
当杨清月看到,有客人过来的时候,小冯竟然无动于衷。
于是,杨清月提醒小冯,说道:
“小冯,有客人过来了,你怎么不上前去招呼啊……”
小冯是关中人,她的性格里面带着关中人的生冷硬倔。
小冯看了一眼站在旁边的那几个客人,然后悄声的对杨清月,说道:
“她们要是吃饭的话,肯定会坐下来的,干嘛要上前去招呼她们啊……”
九十年代初,服务业还没有兴起,第三产业更没有发展,
所以,大家普遍没有,顾客是上帝的这种理念。
而且在小冯看来,我做我的饭,你想吃就吃,不吃就拉倒,我干嘛要低三下四的招呼你呢?
相比小冯来说,杨清月却天生有这种服务理念。
她看着那些客人,心里面觉得,既然咱们是来这里摆摊卖饭的,那咱们就要服务于顾客。
于是,杨清月便主动上前,笑着对眼前的石油工人们,说道:
“大兄弟们,吃饺子吗?这里有素的,也有肉的,坐下来尝尝呗……”
说着,杨清月就满面笑容的,邀请着周围看热闹的石油工人们坐下吃饭。
当大家看到杨清月的热情,再加上杨清月天生丽质,
所以,很快就吸引了几个石油工人坐了下来。
她们看着放在案板上,那些包得极其漂亮的饺子,询问杨清月,说道:
“你们这的饺子,怎么卖啊?”
杨清月笑着,说道:
“素的,三毛一斤,肉的,五毛一斤……”
听到价格公道,有的石油工人,便要了一斤素的,说道:
“你这个饺子,素的都是什么馅儿的啊?”
杨清月笑着,说道:
“韭菜鸡蛋馅儿的……”
听到素饺子是韭菜鸡蛋馅儿的,这是自己喜欢吃的饺子,石油工人当即拍板,说道:
“那给我来一斤……”
杨清月高兴的,盛了一碗饺子,给石油工人端了过去,说道:
“这一大碗刚好是一斤,你慢慢吃,我给您倒面汤……”
说着,杨清月又倒了一碗面汤,端了过来。
当周围的人看到,眼前卖饺子的女人,不仅服务周到,而且长得漂亮的时候,纷纷坐了下来。
有的石油工人,点了肉馅儿饺子,说道:
“你这肉馅的饺子里面,包的什么啊……”
杨清月客气的,说道:“大肉白菜馅儿的……”
由于是第一天做生意,没有任何经验,
所以,小冯准备的饺子,非常的单一,素的只有一种,肉的也只有一种。
石油工人要了半斤肉馅儿饺子,说道:
“那给我先来半斤肉馅儿的,我尝尝味道怎么样……”
杨清月点点头,笑容满面的说道:
“好勒,您先坐下,稍等……”
说着,杨清月就给石油工人,盛了一碗饺子,端了上来。
只见,石油工人一边吃着饺子,一边给杨清月伸出大拇指,说道:
“你们这饺子味道,可真是不错啊,比食堂包的饺子,好吃千万倍……”
听着石油工人的夸奖,杨清月笑着说道:
“要是觉得味道不错,那你以后,可要常来这里吃饺子啊……”
石油工人吃的满嘴都是油,高兴的说道:
“那肯定的,不过希望你们,以后多弄几个品种,多包一些其它馅儿的饺子,这样肯定会更好的……”
杨清月虚心接受,说道:
“你提的这个建议真不错,我们从明天开始,肯定会再增加几种馅儿的饺子……”
这时,过来一个女职工,她手里面拿着一个饭盒,盯着案板上那些饺子,说道:
“我想买点饺子,带回去给孩子吃,你这饺子,能放不?”
杨清月上前,热情的说道:
“当然能放啊,你把饭盒给我,我给你的饭盒里面,打一些干的饺子,只要不加汤,就没问题……”
说着,杨清月就接过女职工的饭盒,给打了一斤肉饺子。
在杨清月的热情招待,和面带微笑的服务下,小冯的饺子,卖得非常的快。
周围路过的人,络绎不绝的过来吃饺子。
而当站在不远处的常志妈妈和贾宝妈妈看到,杨清月和小冯的饺子摊,竟然门庭若市,非常火爆的时候,两人简直惊呆了。
贾宝妈妈妒忌的,说道:
“没有想到,这两个女人,竟然还有这本事……”
常志妈妈更是钻到了钱眼儿里面的,说道:
“今天,这几十斤饺子卖出去之后,这两个女人,肯定没少赚钱……”
说着,两个女人就气愤的离开了。
在中午一点之前,小冯的饺子摊点儿,竟然卖光了。
就是有客人想过来吃饺子,小冯也没有货了。
收摊的时候,小冯感谢杨清月的,说道:
“杨清月啊,今天的饺子,能卖的这么快,还真多亏了你的帮忙啊……”
杨清月帮忙给小冯收着摊,说道:
“哪里是我的帮忙啊,明明是你包的饺子好吃,馅儿好,这个才是最主要的……”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!小冯继续感谢杨清月的,说道:
“哪里,我还是觉得,是你的热情招待,和笑容服务,才让我的饺子,卖得这么好……”
小冯作为一个从农村出来的妇女,她从来没有想过,卖吃食做生意的时候,还必须热情洋溢,还必须笑容满面,还必须低三下四的客气……
而杨清月今天的举动,着实给小冯上了一课。
小冯甚至觉得,就做吃食的生意来说,杨清月好像比自己更适合。
小冯虽然做饭的手艺,也非常不错,
可是,她却不知道如何营销,更不知道怎么迎合顾客。
所以,小冯心里面,便有了一个想法。
她对杨清月,说道:
“杨清月啊,你要是不想自己单独做生意了,那你可以每天过来我的摊点,给我帮忙啊,我给你开工资,就行了啊……”
而杨清月今天过来给小冯帮忙,完全是出于自愿,她根本没有想到什么挣工资。
她只是觉得,小冯一个人,毕竟是第一天做生意,可能忙不过来。
于是,她便热心的过来帮忙。
可是,她没有想到,小冯竟然看上了自己这个帮手,想长期的雇佣自己。
于是,杨清月想了想,说道:
“反正我每天中午,下班也比较早,我就过来在你的摊点,给你包饺子……至于工资,那就算了,毕竟你是小本生意,也挣不了多少钱……”
听着杨清月的话,小冯当即打开了放钱的盒子。
小冯指着那一铁盒子的零钱,悄声的对杨清月,说道:
“杨清月啊,你可别小看这个卖吃食的小本生意……你知道,就咱们这一中午,卖饺子挣了多少钱吗?”
杨清月想了想,她觉得短短一中午的时间,也就那么一案板的饺子,估计也挣不了多少钱。
可是,她没有想到的是,当小冯将数额,告诉她的时候,杨清月简直惊讶得目瞪口呆。
她没有想到,小小的一个吃食摊点,竟然这么赚钱……
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于是,杨清月提醒小冯,说道:
“小冯,有客人过来了,你怎么不上前去招呼啊……”
小冯是关中人,她的性格里面带着关中人的生冷硬倔。
小冯看了一眼站在旁边的那几个客人,然后悄声的对杨清月,说道:
“她们要是吃饭的话,肯定会坐下来的,干嘛要上前去招呼她们啊……”
九十年代初,服务业还没有兴起,第三产业更没有发展,
所以,大家普遍没有,顾客是上帝的这种理念。
而且在小冯看来,我做我的饭,你想吃就吃,不吃就拉倒,我干嘛要低三下四的招呼你呢?
相比小冯来说,杨清月却天生有这种服务理念。
她看着那些客人,心里面觉得,既然咱们是来这里摆摊卖饭的,那咱们就要服务于顾客。
于是,杨清月便主动上前,笑着对眼前的石油工人们,说道:
“大兄弟们,吃饺子吗?这里有素的,也有肉的,坐下来尝尝呗……”
说着,杨清月就满面笑容的,邀请着周围看热闹的石油工人们坐下吃饭。
当大家看到杨清月的热情,再加上杨清月天生丽质,
所以,很快就吸引了几个石油工人坐了下来。
她们看着放在案板上,那些包得极其漂亮的饺子,询问杨清月,说道:
“你们这的饺子,怎么卖啊?”
杨清月笑着,说道:
“素的,三毛一斤,肉的,五毛一斤……”
听到价格公道,有的石油工人,便要了一斤素的,说道:
“你这个饺子,素的都是什么馅儿的啊?”
杨清月笑着,说道:
“韭菜鸡蛋馅儿的……”
听到素饺子是韭菜鸡蛋馅儿的,这是自己喜欢吃的饺子,石油工人当即拍板,说道:
“那给我来一斤……”
杨清月高兴的,盛了一碗饺子,给石油工人端了过去,说道:
“这一大碗刚好是一斤,你慢慢吃,我给您倒面汤……”
说着,杨清月又倒了一碗面汤,端了过来。
当周围的人看到,眼前卖饺子的女人,不仅服务周到,而且长得漂亮的时候,纷纷坐了下来。
有的石油工人,点了肉馅儿饺子,说道:
“你这肉馅的饺子里面,包的什么啊……”
杨清月客气的,说道:“大肉白菜馅儿的……”
由于是第一天做生意,没有任何经验,
所以,小冯准备的饺子,非常的单一,素的只有一种,肉的也只有一种。
石油工人要了半斤肉馅儿饺子,说道:
“那给我先来半斤肉馅儿的,我尝尝味道怎么样……”
杨清月点点头,笑容满面的说道:
“好勒,您先坐下,稍等……”
说着,杨清月就给石油工人,盛了一碗饺子,端了上来。
只见,石油工人一边吃着饺子,一边给杨清月伸出大拇指,说道:
“你们这饺子味道,可真是不错啊,比食堂包的饺子,好吃千万倍……”
听着石油工人的夸奖,杨清月笑着说道:
“要是觉得味道不错,那你以后,可要常来这里吃饺子啊……”
石油工人吃的满嘴都是油,高兴的说道:
“那肯定的,不过希望你们,以后多弄几个品种,多包一些其它馅儿的饺子,这样肯定会更好的……”
杨清月虚心接受,说道:
“你提的这个建议真不错,我们从明天开始,肯定会再增加几种馅儿的饺子……”
这时,过来一个女职工,她手里面拿着一个饭盒,盯着案板上那些饺子,说道:
“我想买点饺子,带回去给孩子吃,你这饺子,能放不?”
杨清月上前,热情的说道:
“当然能放啊,你把饭盒给我,我给你的饭盒里面,打一些干的饺子,只要不加汤,就没问题……”
说着,杨清月就接过女职工的饭盒,给打了一斤肉饺子。
在杨清月的热情招待,和面带微笑的服务下,小冯的饺子,卖得非常的快。
周围路过的人,络绎不绝的过来吃饺子。
而当站在不远处的常志妈妈和贾宝妈妈看到,杨清月和小冯的饺子摊,竟然门庭若市,非常火爆的时候,两人简直惊呆了。
贾宝妈妈妒忌的,说道:
“没有想到,这两个女人,竟然还有这本事……”
常志妈妈更是钻到了钱眼儿里面的,说道:
“今天,这几十斤饺子卖出去之后,这两个女人,肯定没少赚钱……”
说着,两个女人就气愤的离开了。
在中午一点之前,小冯的饺子摊点儿,竟然卖光了。
就是有客人想过来吃饺子,小冯也没有货了。
收摊的时候,小冯感谢杨清月的,说道:
“杨清月啊,今天的饺子,能卖的这么快,还真多亏了你的帮忙啊……”
杨清月帮忙给小冯收着摊,说道:
“哪里是我的帮忙啊,明明是你包的饺子好吃,馅儿好,这个才是最主要的……”
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“哪里,我还是觉得,是你的热情招待,和笑容服务,才让我的饺子,卖得这么好……”
小冯作为一个从农村出来的妇女,她从来没有想过,卖吃食做生意的时候,还必须热情洋溢,还必须笑容满面,还必须低三下四的客气……
而杨清月今天的举动,着实给小冯上了一课。
小冯甚至觉得,就做吃食的生意来说,杨清月好像比自己更适合。
小冯虽然做饭的手艺,也非常不错,
可是,她却不知道如何营销,更不知道怎么迎合顾客。
所以,小冯心里面,便有了一个想法。
她对杨清月,说道:
“杨清月啊,你要是不想自己单独做生意了,那你可以每天过来我的摊点,给我帮忙啊,我给你开工资,就行了啊……”
而杨清月今天过来给小冯帮忙,完全是出于自愿,她根本没有想到什么挣工资。
她只是觉得,小冯一个人,毕竟是第一天做生意,可能忙不过来。
于是,她便热心的过来帮忙。
可是,她没有想到,小冯竟然看上了自己这个帮手,想长期的雇佣自己。
于是,杨清月想了想,说道:
“反正我每天中午,下班也比较早,我就过来在你的摊点,给你包饺子……至于工资,那就算了,毕竟你是小本生意,也挣不了多少钱……”
听着杨清月的话,小冯当即打开了放钱的盒子。
小冯指着那一铁盒子的零钱,悄声的对杨清月,说道:
“杨清月啊,你可别小看这个卖吃食的小本生意……你知道,就咱们这一中午,卖饺子挣了多少钱吗?”
杨清月想了想,她觉得短短一中午的时间,也就那么一案板的饺子,估计也挣不了多少钱。
可是,她没有想到的是,当小冯将数额,告诉她的时候,杨清月简直惊讶得目瞪口呆。
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