第92章 烤制
“哇,这是鱼吗?”
妞妞望着盘子里栩栩如生的鱼,也是好奇的凑了过去。
“这就是鱼,用南瓜做出来的鱼,这边是鸭肉,可以卷起来吃。”
秦风卷了一个烤鸭递给了一个妞妞。
“嗯,真好吃。”
妞妞咬了一口,顿时眼睛眯成了一条缝,脸上露出了灿烂的笑容。
“那请你们慢慢享用。”
秦风笑着转身离开了。
“多谢”
赵刚站了起来,朝秦风表达了感谢之情。
秦风来到厨房后,也是找了点菜,下了碗清汤面吃着,忙了一个多小时,他可是滴水未进,滴米未沾。
白灵走进厨房,看着秦风坐在椅子上吃着面,说道:“你晚上就吃碗面吗?要不要再吃点什么,我给你做。”
“吃一碗面就饱了,让你这个大美女给我做饭,天奢侈了,沈老他们呢?”
秦风三下五除二就把碗里的面给吃光了。
“他们待了一会就离开了,秦先生,你是在哪学的厨艺呢?你这么好的厨艺,肯定学艺的地方也不简单吧!”
白灵坐到了一旁椅子上,一脸的好奇。
秦风拿起纸擦了擦嘴巴,一边向外走去一边说道:“其实我就是从普通厨师学校出来的,厨师这一样,可能是有一点天赋,所以厨艺会比普通人要好上不少。”
“秦先生可真谦虚,这可不是好上不少,而是好很多。”
白灵微微一笑,他可是天赋异禀啊!
来到大厅后,冯东把秦风叫住了,说道:“小秦,过几天我这里也要推出烤鸭,到时候你可得来指点指点。”
“没问题”
秦风点头同意了。
到了外面,他望着白灵说道:“白小姐,你怎么走?要不要我送你一段?”
“不用了,我还要回餐厅一下,我自己打车回去就行了。”
白灵笑着拒绝了,然后到路边拦了一辆车,离开了。
秦风也是上车返回家里去了。
在扬名餐厅,总经理薛瑞正在等着白灵,见她走了进来,连忙问道:“怎么样?今天去有什么收获没有?”
白灵坐了下来,倒了一杯水喝了一口,然后说道:“今天唯一的收获是吃到了一道美食。”
一听这话,薛瑞也是着急了,连忙问道:“我知道秦风做的菜肯定好吃,不过除此之外呢?”
“今天做的是烤鸭,我在旁边看见他是怎么做的,所以做出来没什么问题。”
白灵知道他想听什么,慢慢悠悠的说了出来。
“那就好,这烤鸭和咱们店的烤鸭有什么区别吗?”
薛瑞脸上露出了一丝欣慰,否则花二十万就白花了。
“有很大的区别,他做的烤鸭是用果木熏烤的,所以烤出来的鸭子会有一股果木的清香味,而且外焦里脆,特别美味。”
白灵一五一十的说了起来。
薛瑞一边听着一边不住的点着头,说道:“不错,这些信息都很重要,而且这些可都是独家秘方啊!他就这么告诉你了。”
白灵笑了笑,说道:“在他眼里,这些可不是什么秘方。”
“不管怎么样,我们尽快推出就行,明天你先试着做一下。”
薛瑞现在可是兴奋不已,一道受欢迎的新菜,那可是价值千金啊!
白灵点了点头,她已经知道烤鸭是怎么做的,差的就是火候的掌握了。
第二天早上,秦风又是来到了莫建声的家里,和他商讨饭店的事情。
“秦兄弟,这是最终的设计方案,过目一下。”
莫建声把平板电脑点开了,设计图点了出来。
“不错,我就是喜欢这种古典风格。”
望着电脑屏幕上这张古风十足的设计图,秦风也是非常的喜欢。
莫建声又把一堆材料递了过来,说道:“我让人算计了一下,如果用普通的木材,费用是在十多万,加上施工费也就二十多万,如果用好一点木材,那价格就贵了。”
秦风点了点头,说道:“莫大哥,材料方面的事情我来处理,施工人员还需要你帮帮忙。”
“没问题,你什么时候准备好了就告诉我,我让人安排,工期大约在两个月。”
莫建声叮嘱了一句。
秦风比了一个OK的手势,然后准备离开。
路过外面的时候泳池的时候,他看见莫涵正在泳池里游泳,婀娜的身姿展露无遗。
“你这么偷看可不太好哦!”
莫涵从水里钻了出来,望着岸上的秦风。
“正所谓窈窕淑女,君子好逑。”
秦风笑了笑,这哪叫什么偷看,完全是欣赏。
对于他这解释,莫涵晃了晃脑袋,一边拿起毛巾擦着身体一边说道:“你们男人就是这么狡诈,能把偷看也说得这么光明正大。”
“这可不是我说的,是古人总结出来的大智慧。”
秦风坐到了一边和她聊着。
“对了,过几天我要参加个赛车活动,你陪我一起去吧!”
莫涵把目光望向了秦风。
“赛车活动?这我可不太熟。”
秦风晃了晃脑袋,他对赛车可不感兴趣。
莫涵走到他的面前,盯着他说道:“不熟可以,我可以带你,毕竟一回生二回就熟了。”
秦风点了点头同意了,想着去见识一下也不错。
此时在扬名餐厅,白灵正认真的在做烤鸭,把开水灌进鸭肚子里后就放进挂炉里烤了起来。
薛瑞在一旁紧紧的打量着,等白灵空下来之后,走上去问道:“白主厨,怎么样?”
“算是完成了,大概的烤制时间我都清楚,不过得做几次才行。”
白灵虽然记得时间,不过具体的火候时间还是得亲自掌握了才行。
“没关系,慢慢来。”
薛瑞搬了张椅子坐到了一边,掏出手机玩着。
几个小时后,一股烤鸭的香味就飘了出来。
“够香啊!快点,让我尝尝。”
一闻到这股香味,薛瑞就知道好了,立刻放下手机这站了起来。
“有点焦了,味道要差一些。”
白灵尝了尝,眉头微微一皱,跟昨天吃到的实在是差太多了。
不过薛瑞尝过之后却是非常满意的说道:“这已经很不错了,很好吃,不是专业的哪能尝出来,马上批量做,今天中午就要开始销售。”
薛瑞立刻做出了决定,然后出去安排了。
见此白灵也是不得不照做,毕竟他是总经理,一切得听他的。
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妞妞望着盘子里栩栩如生的鱼,也是好奇的凑了过去。
“这就是鱼,用南瓜做出来的鱼,这边是鸭肉,可以卷起来吃。”
秦风卷了一个烤鸭递给了一个妞妞。
“嗯,真好吃。”
妞妞咬了一口,顿时眼睛眯成了一条缝,脸上露出了灿烂的笑容。
“那请你们慢慢享用。”
秦风笑着转身离开了。
“多谢”
赵刚站了起来,朝秦风表达了感谢之情。
秦风来到厨房后,也是找了点菜,下了碗清汤面吃着,忙了一个多小时,他可是滴水未进,滴米未沾。
白灵走进厨房,看着秦风坐在椅子上吃着面,说道:“你晚上就吃碗面吗?要不要再吃点什么,我给你做。”
“吃一碗面就饱了,让你这个大美女给我做饭,天奢侈了,沈老他们呢?”
秦风三下五除二就把碗里的面给吃光了。
“他们待了一会就离开了,秦先生,你是在哪学的厨艺呢?你这么好的厨艺,肯定学艺的地方也不简单吧!”
白灵坐到了一旁椅子上,一脸的好奇。
秦风拿起纸擦了擦嘴巴,一边向外走去一边说道:“其实我就是从普通厨师学校出来的,厨师这一样,可能是有一点天赋,所以厨艺会比普通人要好上不少。”
“秦先生可真谦虚,这可不是好上不少,而是好很多。”
白灵微微一笑,他可是天赋异禀啊!
来到大厅后,冯东把秦风叫住了,说道:“小秦,过几天我这里也要推出烤鸭,到时候你可得来指点指点。”
“没问题”
秦风点头同意了。
到了外面,他望着白灵说道:“白小姐,你怎么走?要不要我送你一段?”
“不用了,我还要回餐厅一下,我自己打车回去就行了。”
白灵笑着拒绝了,然后到路边拦了一辆车,离开了。
秦风也是上车返回家里去了。
在扬名餐厅,总经理薛瑞正在等着白灵,见她走了进来,连忙问道:“怎么样?今天去有什么收获没有?”
白灵坐了下来,倒了一杯水喝了一口,然后说道:“今天唯一的收获是吃到了一道美食。”
一听这话,薛瑞也是着急了,连忙问道:“我知道秦风做的菜肯定好吃,不过除此之外呢?”
“今天做的是烤鸭,我在旁边看见他是怎么做的,所以做出来没什么问题。”
白灵知道他想听什么,慢慢悠悠的说了出来。
“那就好,这烤鸭和咱们店的烤鸭有什么区别吗?”
薛瑞脸上露出了一丝欣慰,否则花二十万就白花了。
“有很大的区别,他做的烤鸭是用果木熏烤的,所以烤出来的鸭子会有一股果木的清香味,而且外焦里脆,特别美味。”
白灵一五一十的说了起来。
薛瑞一边听着一边不住的点着头,说道:“不错,这些信息都很重要,而且这些可都是独家秘方啊!他就这么告诉你了。”
白灵笑了笑,说道:“在他眼里,这些可不是什么秘方。”
“不管怎么样,我们尽快推出就行,明天你先试着做一下。”
薛瑞现在可是兴奋不已,一道受欢迎的新菜,那可是价值千金啊!
白灵点了点头,她已经知道烤鸭是怎么做的,差的就是火候的掌握了。
第二天早上,秦风又是来到了莫建声的家里,和他商讨饭店的事情。
“秦兄弟,这是最终的设计方案,过目一下。”
莫建声把平板电脑点开了,设计图点了出来。
“不错,我就是喜欢这种古典风格。”
望着电脑屏幕上这张古风十足的设计图,秦风也是非常的喜欢。
莫建声又把一堆材料递了过来,说道:“我让人算计了一下,如果用普通的木材,费用是在十多万,加上施工费也就二十多万,如果用好一点木材,那价格就贵了。”
秦风点了点头,说道:“莫大哥,材料方面的事情我来处理,施工人员还需要你帮帮忙。”
“没问题,你什么时候准备好了就告诉我,我让人安排,工期大约在两个月。”
莫建声叮嘱了一句。
秦风比了一个OK的手势,然后准备离开。
路过外面的时候泳池的时候,他看见莫涵正在泳池里游泳,婀娜的身姿展露无遗。
“你这么偷看可不太好哦!”
莫涵从水里钻了出来,望着岸上的秦风。
“正所谓窈窕淑女,君子好逑。”
秦风笑了笑,这哪叫什么偷看,完全是欣赏。
对于他这解释,莫涵晃了晃脑袋,一边拿起毛巾擦着身体一边说道:“你们男人就是这么狡诈,能把偷看也说得这么光明正大。”
“这可不是我说的,是古人总结出来的大智慧。”
秦风坐到了一边和她聊着。
“对了,过几天我要参加个赛车活动,你陪我一起去吧!”
莫涵把目光望向了秦风。
“赛车活动?这我可不太熟。”
秦风晃了晃脑袋,他对赛车可不感兴趣。
莫涵走到他的面前,盯着他说道:“不熟可以,我可以带你,毕竟一回生二回就熟了。”
秦风点了点头同意了,想着去见识一下也不错。
此时在扬名餐厅,白灵正认真的在做烤鸭,把开水灌进鸭肚子里后就放进挂炉里烤了起来。
薛瑞在一旁紧紧的打量着,等白灵空下来之后,走上去问道:“白主厨,怎么样?”
“算是完成了,大概的烤制时间我都清楚,不过得做几次才行。”
白灵虽然记得时间,不过具体的火候时间还是得亲自掌握了才行。
“没关系,慢慢来。”
薛瑞搬了张椅子坐到了一边,掏出手机玩着。
几个小时后,一股烤鸭的香味就飘了出来。
“够香啊!快点,让我尝尝。”
一闻到这股香味,薛瑞就知道好了,立刻放下手机这站了起来。
“有点焦了,味道要差一些。”
白灵尝了尝,眉头微微一皱,跟昨天吃到的实在是差太多了。
不过薛瑞尝过之后却是非常满意的说道:“这已经很不错了,很好吃,不是专业的哪能尝出来,马上批量做,今天中午就要开始销售。”
薛瑞立刻做出了决定,然后出去安排了。
见此白灵也是不得不照做,毕竟他是总经理,一切得听他的。
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