第237章 羊肉夹馍
买完羊肉后,秦风就提着十斤羊肉返回了酒坊。
来到后院的时候,他看着杨泰斗正和几个工人在把糯米倒进水里浸泡起来,于是走过去问道:“老爷子,这些羊肉怎么处理?”
“得把羊肉切碎才行”
杨泰斗回了一句。
“我去切吧!”
“行,厨房就在那间屋后面。”
秦风来到厨房后,立刻开始切起了羊肉。
忙活了一会之后,杨泰斗来到厨房,看着秦风熟练的切着羊肉,一切都是有条不紊的,开口说道:“小秦,看你这架势,很专业啊!是厨师吗?”
秦风点了点头说道:“是的,我自己开了一家饭店,今天中午我来做一顿饭给大家尝尝吧!刚好还剩了几斤牛肉。”
闻言,杨泰斗也是笑了笑:“那感情好啊!有劳小秦了。”
“我就是喜欢做菜,小事。”
秦风切好羊肉后,又是和起面来,今天他要做羊肉夹馍,尝尝这羊肉的味道。
把面和好之后,他就开始烙起馍来,这可是个技术活,对火候的掌握要很了解才行,否则一不小心就会烙护。
花了半个小时,秦风才把馍烙好,然后又在锅里倒入油,加入花椒,来料等调料炒起羊肉。
中午时分,他就把羊肉夹馍做好了,同时还炒了几个菜。
这时杨泰斗也是和几个工作来到了客厅,看着桌上香味扑鼻的菜也是不由的瞪大了眼睛。
杨泰斗打量了桌上的菜一番后,开口说道:“小秦,你这手艺不错啊!色香味俱全。”
“大家尝尝吧!”
秦风坐了下来,招呼着众人开动。
“这是羊肉馍吧!真是好吃。”
众人吃过之后,嘴就停不下来了。
这时杨泰斗拿着一瓶酒走了过来,一边给众人满着一边说道:“来,小秦,尝尝我们杨家古酒。”
秦风端起酒杯闻了一下,一股甘醇的香味扑鼻而来,让他的精神也是不由的一振,然后尝了一口,顿时点头说道:“老爷子,这酒真是不错,醇而不燥,甘而不辣,层次感很强,余韵也很足。”
杨泰斗听见他这话,笑着说道:“看来小秦也很懂酒啊!这瓶酒可是我多年的珍藏。”
秦风喝完这杯酒后,说道:“老爷子,这酒可比市面上大多数酒都要好喝,不过在市场上反应怎么不大呢?”
杨泰斗一边吃着菜一边回道:“现在不少以前,以前是酒香不怕巷子深,现在是全靠宣传营销,我们杨家的酒这么多年,也只是勉强维持生计,哪有钱去打广告啊!买我们酒的一般都是固定的老客户。”
了解了情况后,秦风望着这瓶酒,心里也是暗道可惜,这么好的酒就这么埋没了,实在是太可惜了。
“这羊肉馍不错,尤其是里面的羊肉,没有一点膻味,辣味也适中,我这老头子也很喜欢。”
杨泰斗一边啃着一个羊肉馍一边夸赞着。
“老爷子喜欢就好。”
秦风微微一笑,慢慢的品着酒,现在他感觉则酒是越喝越觉得好喝。
不一会,他就把一瓶酒给喝光了,虽然这酒的度数不算太高,不够后劲却是不小,他的脑袋也是开始犯晕起来。
杨泰看见他喝醉了一会,也是让他把他扶到了房间去休息,然后和工人们继续吃饭。
在拍摄现场,一个外国人正在教徐菲西餐的一些知识:“像这些餐具的位置应该这样摆,你要记住,到时候才不会出差错。”
徐菲一边仔细的记着一边点着头,在电影里,她饰演的是一位从国外回来的西餐大厨,然接触到中餐,从头开始学习成长的故事,而这个外国人杰克则是西餐料理的专家,剧组特意请来当顾问的。
很快,杰克就把该将的都讲了,在离开的时候,还不经意间摸了摸徐菲的手。
看见这个动作,徐菲心里也是犯起了嘀咕,想着他这是在干什么,想撩她吗?
随即她也是晃了晃脑袋,没去多想,专心下面的拍摄。
当秦风醒过来的时候,感觉脑袋有些疼,同时也有些迷糊,看了下窗外,见外面是阳光明媚,想着他到底睡了多久。
这时杨泰斗从外面端了一碗粥进来,对他说道:“你这一觉可是睡得够久啊!现在肯定很不舒服吧!来,喝点粥。”
“老爷子,我这是睡了多久啊?”
秦风一边接过碗一边询问起来。
“你都睡了十几个小时了,也怪我,没有提醒你这酒的后劲很大。”
杨泰斗笑了笑。
秦风喝完粥后把碗放了下来,开口问道:“老爷子,这羊羔酒什么时候能酿好呢?”
杨泰斗想了想,说道:“最早一批试验品出来也得半个月后了,到时候我通知你来就行了。”
“行,老爷子,待会我想买点酒去店里卖,相信会有很多人喜欢的。”
秦风对于杨家的古酒也是非常的满意,不能让更多的人品尝到,那是彼很多人的遗憾。
“没问题,不过我想说我家的酒可不便宜哦!”
杨泰斗捋了捋胡子,脸上满是笑容。
“老爷子,我像是会差钱的人嘛!太小看我了吧!”
随即秦风就起床洗漱,然后搬了几箱酒到车上,这几箱酒就花了他上万块,想来确实是不便宜。
来到村口的时候,他又在老王那花了两千多块买了一整头羊,然后才返回城里。
到了一勺间后,秦风就让毛龙他们出来搬东西。
乔露看见车里的这头已经处理好的羊后,也是开口问道:“师傅,以后店里也会提供羊肉料理吗?”
秦风点了点头,说道:“是的,我已经联系好了,每天都会送一头羊来,现在你和毛龙每人给我开发一道羊肉料理出来,如果我满意,那么这道菜以后就能在店里销售了。”
“多谢师傅。”
听见这个消息,乔露也是不由的一喜,以后在店里的菜单墙上也有一道菜是属于她自己的。
毛龙此时心里也满是得意,看着一脸兴奋的乔露,暗道这次肯定是我开发的菜更好,你啊!还是在厨房里老老实实的炒菜吧!
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来到后院的时候,他看着杨泰斗正和几个工人在把糯米倒进水里浸泡起来,于是走过去问道:“老爷子,这些羊肉怎么处理?”
“得把羊肉切碎才行”
杨泰斗回了一句。
“我去切吧!”
“行,厨房就在那间屋后面。”
秦风来到厨房后,立刻开始切起了羊肉。
忙活了一会之后,杨泰斗来到厨房,看着秦风熟练的切着羊肉,一切都是有条不紊的,开口说道:“小秦,看你这架势,很专业啊!是厨师吗?”
秦风点了点头说道:“是的,我自己开了一家饭店,今天中午我来做一顿饭给大家尝尝吧!刚好还剩了几斤牛肉。”
闻言,杨泰斗也是笑了笑:“那感情好啊!有劳小秦了。”
“我就是喜欢做菜,小事。”
秦风切好羊肉后,又是和起面来,今天他要做羊肉夹馍,尝尝这羊肉的味道。
把面和好之后,他就开始烙起馍来,这可是个技术活,对火候的掌握要很了解才行,否则一不小心就会烙护。
花了半个小时,秦风才把馍烙好,然后又在锅里倒入油,加入花椒,来料等调料炒起羊肉。
中午时分,他就把羊肉夹馍做好了,同时还炒了几个菜。
这时杨泰斗也是和几个工作来到了客厅,看着桌上香味扑鼻的菜也是不由的瞪大了眼睛。
杨泰斗打量了桌上的菜一番后,开口说道:“小秦,你这手艺不错啊!色香味俱全。”
“大家尝尝吧!”
秦风坐了下来,招呼着众人开动。
“这是羊肉馍吧!真是好吃。”
众人吃过之后,嘴就停不下来了。
这时杨泰斗拿着一瓶酒走了过来,一边给众人满着一边说道:“来,小秦,尝尝我们杨家古酒。”
秦风端起酒杯闻了一下,一股甘醇的香味扑鼻而来,让他的精神也是不由的一振,然后尝了一口,顿时点头说道:“老爷子,这酒真是不错,醇而不燥,甘而不辣,层次感很强,余韵也很足。”
杨泰斗听见他这话,笑着说道:“看来小秦也很懂酒啊!这瓶酒可是我多年的珍藏。”
秦风喝完这杯酒后,说道:“老爷子,这酒可比市面上大多数酒都要好喝,不过在市场上反应怎么不大呢?”
杨泰斗一边吃着菜一边回道:“现在不少以前,以前是酒香不怕巷子深,现在是全靠宣传营销,我们杨家的酒这么多年,也只是勉强维持生计,哪有钱去打广告啊!买我们酒的一般都是固定的老客户。”
了解了情况后,秦风望着这瓶酒,心里也是暗道可惜,这么好的酒就这么埋没了,实在是太可惜了。
“这羊肉馍不错,尤其是里面的羊肉,没有一点膻味,辣味也适中,我这老头子也很喜欢。”
杨泰斗一边啃着一个羊肉馍一边夸赞着。
“老爷子喜欢就好。”
秦风微微一笑,慢慢的品着酒,现在他感觉则酒是越喝越觉得好喝。
不一会,他就把一瓶酒给喝光了,虽然这酒的度数不算太高,不够后劲却是不小,他的脑袋也是开始犯晕起来。
杨泰看见他喝醉了一会,也是让他把他扶到了房间去休息,然后和工人们继续吃饭。
在拍摄现场,一个外国人正在教徐菲西餐的一些知识:“像这些餐具的位置应该这样摆,你要记住,到时候才不会出差错。”
徐菲一边仔细的记着一边点着头,在电影里,她饰演的是一位从国外回来的西餐大厨,然接触到中餐,从头开始学习成长的故事,而这个外国人杰克则是西餐料理的专家,剧组特意请来当顾问的。
很快,杰克就把该将的都讲了,在离开的时候,还不经意间摸了摸徐菲的手。
看见这个动作,徐菲心里也是犯起了嘀咕,想着他这是在干什么,想撩她吗?
随即她也是晃了晃脑袋,没去多想,专心下面的拍摄。
当秦风醒过来的时候,感觉脑袋有些疼,同时也有些迷糊,看了下窗外,见外面是阳光明媚,想着他到底睡了多久。
这时杨泰斗从外面端了一碗粥进来,对他说道:“你这一觉可是睡得够久啊!现在肯定很不舒服吧!来,喝点粥。”
“老爷子,我这是睡了多久啊?”
秦风一边接过碗一边询问起来。
“你都睡了十几个小时了,也怪我,没有提醒你这酒的后劲很大。”
杨泰斗笑了笑。
秦风喝完粥后把碗放了下来,开口问道:“老爷子,这羊羔酒什么时候能酿好呢?”
杨泰斗想了想,说道:“最早一批试验品出来也得半个月后了,到时候我通知你来就行了。”
“行,老爷子,待会我想买点酒去店里卖,相信会有很多人喜欢的。”
秦风对于杨家的古酒也是非常的满意,不能让更多的人品尝到,那是彼很多人的遗憾。
“没问题,不过我想说我家的酒可不便宜哦!”
杨泰斗捋了捋胡子,脸上满是笑容。
“老爷子,我像是会差钱的人嘛!太小看我了吧!”
随即秦风就起床洗漱,然后搬了几箱酒到车上,这几箱酒就花了他上万块,想来确实是不便宜。
来到村口的时候,他又在老王那花了两千多块买了一整头羊,然后才返回城里。
到了一勺间后,秦风就让毛龙他们出来搬东西。
乔露看见车里的这头已经处理好的羊后,也是开口问道:“师傅,以后店里也会提供羊肉料理吗?”
秦风点了点头,说道:“是的,我已经联系好了,每天都会送一头羊来,现在你和毛龙每人给我开发一道羊肉料理出来,如果我满意,那么这道菜以后就能在店里销售了。”
“多谢师傅。”
听见这个消息,乔露也是不由的一喜,以后在店里的菜单墙上也有一道菜是属于她自己的。
毛龙此时心里也满是得意,看着一脸兴奋的乔露,暗道这次肯定是我开发的菜更好,你啊!还是在厨房里老老实实的炒菜吧!
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