第73章 科技改变生活
全然不顾嘴已经张成圆形的两人,松娜淡定地吃完以后,发表了自己的吃后感:“还可以,肉质紧实,很鲜美,不过对我来说有点酸了,要是料汁再淡一点就好了。”
吃完之后发现,其实也就是普通的食物嘛,还挺好吃的,果然叶籽很厉害,这种食材都能发现美味的做法。
叶籽在惊讶一瞬间后,脸上就浮现起了一抹欣慰,不枉她做了这么久的直播,果然还是对大家的接受能力有影响!
她看了看柯庆,发现他还没从震惊中回过神来,拍了拍他,说道:“如果不能接受就算了,以后还有很多时间,我会慢慢让大家享受这些美食的。”
柯庆的表情有点复杂,这话怎么听着这么不对劲呢?
虽然他知道叶籽的本意是想让大家多见识一下美食,但盯着他说这句话的时候,总让他感觉自己好像逃不掉了。
叶籽看了看时间,已经差不多可以开始准备食材直播了,松娜和柯庆完成了自己的任务,和叶籽打了个招呼以后,就离开了这里。
剩下叶籽一个人在实验室里,她估算着时间,先将所有的食材都洗干净处理好,最重要的就是鲜虾。
为了她的观众们着想,她还是忍痛将虾掐头去壳,只保留了虾仁。
虽然这样做出来的效果要打一些折扣,但为了让他们首先接受这个食材,她只有这样做了。
将虾处理好了以后,剩下的食材就快了,没过多久她就将所有的都准备好了。
看着流理台上整齐摆放好的碗,叶籽掐着腰数了数,所有待会直播需要的东西都在这里了,她点了点头,打开了直播间。
“大家好啊,欢迎来到我的直播间,我是主播叶籽,今天我们要做的,是我昨天跟大家承诺的用砂锅做的特色美食——砂锅米线。”
她开直播的时间正好是上班族下班的时间,再加上和星网直播签约以后,平台给她的推荐,让今天来她直播间的人比平时多了好几倍。
有好多从别的地方吸引过来的,从来不看直播的人有些不明就里,直播间的老观众们都在帮着解释这些食材和厨具都是用来干嘛的,和谐的气氛让更多被吸引来的路人留在了直播间。
【研究院还没开始发售啊,阿籽你可不可以催一催他们啊,我都等不及了。】
【没有砂锅,我今天中午看了也不会做啊,希望阿籽能给我分一分好运,让我今天下午能抢到!】
【巧了,我之前在阿籽做了米饭之后,专门去研究了一下有哪些大米可以做的美食,刚好看到了米线。】
看到大家的讨论,叶籽给他们解释:“我催了也没用呀,他们已经尽力了,昨晚都在加班呢,今天能做多少出来就都会放上来发售的,不会屯起来。”
她想了想,又补充道:“我先做了,也算是给大家示范一下吧,要是大家喜欢这类的美食,没了砂锅才不会闲置,要是不喜欢,也可以避免浪费一笔钱对吧?”
【说的也是,不过我还是馋,我可能有什么收集癖,被我知道了我就想全都收起来……】
【阿籽做的美食没有一样是我不喜欢的!虽然我们还没吃过,但我知道,今天这道砂锅米线,绝对也是我的爱!】
【就是!阿籽就是我心目中的厨神!】
最后两条弹幕映入叶籽的眼底,她在心里想着:希望你们待会吃了以后知道了食材,会发自内心地这么想。
“好了,那我们今天的直播就正式开始了。”她将自己洗干净的食材放到摄像头前,对大家说,“这些食材我已经都洗干净了,今天我要给大家做两道不同口味的,一道是番茄丸子,一道是三鲜,大家想让我现做哪一样?”
她看了看台面上的碗,有点纠结,干脆交给大家来决定算了。
【番茄丸子我能猜到,但是三鲜的是什么做的啊?】
【主播你别逗,我们什么都不知道,你问我们等于白问。】
【不说我吹,我一个都没听懂,我骄傲了吗?】
看到大家的回答,叶籽知道自己算是白问了,她在问之前就应该想到的,她也不敢现在和大家说三鲜里面的食材有哪些,还不如自己决定了。
叶籽伸出手指在两边的食材上点了点,用古老的点兵点将法,最后决定了还是现做番茄丸子。
“那我们就现做番茄丸子的吧,大家有意见吗?”
弹幕上齐刷刷的一片没有意见,叶籽这才开始行动。
番茄一定是最先解决的,不管是番茄丸子还是三鲜里面,都有番茄的身影,而且为了教大家处理的小技巧,她特意没有先将番茄皮去掉。
叶籽将锅里倒入足够没过番茄的水烧开,将番茄都扔了下去。
“番茄外面的这层皮有点妨碍口感,所以我们可以在做的时候就事先把它处理掉。”她用筷子翻了翻,将所有的面都烫到,“可以洗干净后在番茄上划一个十字,把它扔到开水里烫一烫,然后就可以将皮撕下来了。”
叶籽将所有番茄皮都撕了下来,“看,就是这样,非常简单,大家回去都可以试一试。”
直播间的观众都是第一次看到这种小技巧,虽然看起来好像是个不足为道的小方法,但是却十分实用。
【哇,我还是第一次知道有这种方法,太聪明了!】
【这也太聪明了!我就是特别不喜欢吃番茄的皮,每次尝试做美食都不知道怎么办,渐渐地就直接不做番茄了……】
“不过要注意不要烫太久了,不然番茄会过熟,待会我们切丁的时候不好切,会浪费很多汁水。”叶籽提醒道。
番茄切丁,姜蒜也捣成沫放到一边备用,肉丸子她是准备的猪肉来做,搭配一台技术部送过来的机器。
她刚刚看了一下,应该是和料理机差不多的作用,但是看起来就比她以前用的不知道高级了多少。
为了避免翻车,她刚刚准备的时候还事先用了一下,简直惊为天人!
打出来的肉沫不仅细腻,而且十分有弹性,完全不用担心做失败!
叶籽还感叹了一句:果然是科技改变生活……
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吃完之后发现,其实也就是普通的食物嘛,还挺好吃的,果然叶籽很厉害,这种食材都能发现美味的做法。
叶籽在惊讶一瞬间后,脸上就浮现起了一抹欣慰,不枉她做了这么久的直播,果然还是对大家的接受能力有影响!
她看了看柯庆,发现他还没从震惊中回过神来,拍了拍他,说道:“如果不能接受就算了,以后还有很多时间,我会慢慢让大家享受这些美食的。”
柯庆的表情有点复杂,这话怎么听着这么不对劲呢?
虽然他知道叶籽的本意是想让大家多见识一下美食,但盯着他说这句话的时候,总让他感觉自己好像逃不掉了。
叶籽看了看时间,已经差不多可以开始准备食材直播了,松娜和柯庆完成了自己的任务,和叶籽打了个招呼以后,就离开了这里。
剩下叶籽一个人在实验室里,她估算着时间,先将所有的食材都洗干净处理好,最重要的就是鲜虾。
为了她的观众们着想,她还是忍痛将虾掐头去壳,只保留了虾仁。
虽然这样做出来的效果要打一些折扣,但为了让他们首先接受这个食材,她只有这样做了。
将虾处理好了以后,剩下的食材就快了,没过多久她就将所有的都准备好了。
看着流理台上整齐摆放好的碗,叶籽掐着腰数了数,所有待会直播需要的东西都在这里了,她点了点头,打开了直播间。
“大家好啊,欢迎来到我的直播间,我是主播叶籽,今天我们要做的,是我昨天跟大家承诺的用砂锅做的特色美食——砂锅米线。”
她开直播的时间正好是上班族下班的时间,再加上和星网直播签约以后,平台给她的推荐,让今天来她直播间的人比平时多了好几倍。
有好多从别的地方吸引过来的,从来不看直播的人有些不明就里,直播间的老观众们都在帮着解释这些食材和厨具都是用来干嘛的,和谐的气氛让更多被吸引来的路人留在了直播间。
【研究院还没开始发售啊,阿籽你可不可以催一催他们啊,我都等不及了。】
【没有砂锅,我今天中午看了也不会做啊,希望阿籽能给我分一分好运,让我今天下午能抢到!】
【巧了,我之前在阿籽做了米饭之后,专门去研究了一下有哪些大米可以做的美食,刚好看到了米线。】
看到大家的讨论,叶籽给他们解释:“我催了也没用呀,他们已经尽力了,昨晚都在加班呢,今天能做多少出来就都会放上来发售的,不会屯起来。”
她想了想,又补充道:“我先做了,也算是给大家示范一下吧,要是大家喜欢这类的美食,没了砂锅才不会闲置,要是不喜欢,也可以避免浪费一笔钱对吧?”
【说的也是,不过我还是馋,我可能有什么收集癖,被我知道了我就想全都收起来……】
【阿籽做的美食没有一样是我不喜欢的!虽然我们还没吃过,但我知道,今天这道砂锅米线,绝对也是我的爱!】
【就是!阿籽就是我心目中的厨神!】
最后两条弹幕映入叶籽的眼底,她在心里想着:希望你们待会吃了以后知道了食材,会发自内心地这么想。
“好了,那我们今天的直播就正式开始了。”她将自己洗干净的食材放到摄像头前,对大家说,“这些食材我已经都洗干净了,今天我要给大家做两道不同口味的,一道是番茄丸子,一道是三鲜,大家想让我现做哪一样?”
她看了看台面上的碗,有点纠结,干脆交给大家来决定算了。
【番茄丸子我能猜到,但是三鲜的是什么做的啊?】
【主播你别逗,我们什么都不知道,你问我们等于白问。】
【不说我吹,我一个都没听懂,我骄傲了吗?】
看到大家的回答,叶籽知道自己算是白问了,她在问之前就应该想到的,她也不敢现在和大家说三鲜里面的食材有哪些,还不如自己决定了。
叶籽伸出手指在两边的食材上点了点,用古老的点兵点将法,最后决定了还是现做番茄丸子。
“那我们就现做番茄丸子的吧,大家有意见吗?”
弹幕上齐刷刷的一片没有意见,叶籽这才开始行动。
番茄一定是最先解决的,不管是番茄丸子还是三鲜里面,都有番茄的身影,而且为了教大家处理的小技巧,她特意没有先将番茄皮去掉。
叶籽将锅里倒入足够没过番茄的水烧开,将番茄都扔了下去。
“番茄外面的这层皮有点妨碍口感,所以我们可以在做的时候就事先把它处理掉。”她用筷子翻了翻,将所有的面都烫到,“可以洗干净后在番茄上划一个十字,把它扔到开水里烫一烫,然后就可以将皮撕下来了。”
叶籽将所有番茄皮都撕了下来,“看,就是这样,非常简单,大家回去都可以试一试。”
直播间的观众都是第一次看到这种小技巧,虽然看起来好像是个不足为道的小方法,但是却十分实用。
【哇,我还是第一次知道有这种方法,太聪明了!】
【这也太聪明了!我就是特别不喜欢吃番茄的皮,每次尝试做美食都不知道怎么办,渐渐地就直接不做番茄了……】
“不过要注意不要烫太久了,不然番茄会过熟,待会我们切丁的时候不好切,会浪费很多汁水。”叶籽提醒道。
番茄切丁,姜蒜也捣成沫放到一边备用,肉丸子她是准备的猪肉来做,搭配一台技术部送过来的机器。
她刚刚看了一下,应该是和料理机差不多的作用,但是看起来就比她以前用的不知道高级了多少。
为了避免翻车,她刚刚准备的时候还事先用了一下,简直惊为天人!
打出来的肉沫不仅细腻,而且十分有弹性,完全不用担心做失败!
叶籽还感叹了一句:果然是科技改变生活……
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