第60章 汤鲜味美牛肉面
给柯庆发了消息以后,叶籽就在星网直播上随便看了看,想从别人那里获取一点灵感。
昨晚吃了火锅以后,她感觉整个人都心满意足了,味觉还停留在火锅的美味当中,对于新的美食,确实没什么非常具体的想法。
她点开此刻正在直播的美食板块,从上往下翻了一遍,看到一个封面还比较符合她的审美,看起来挺清爽的直播间点了进去。
不过点进去之后她却有些失望,因为这个主播并没有做食物,而是在和观众们闲聊。
原本她是想退出去再找另一个直播间看看的,没想到就在她退出去的前一秒听到了这个主播说的话。
叶籽听到他说:“大家要是想吃米饭的话,我也可以给大家做的,不过可能现在不太行。”
弹幕在问他是不是没有时间,或者说有其他的原因,叶籽看到他摇了摇头。
“没有不是其他的原因主要是因为这也是我家里传下来的,我不希望这个方法被大家认为是我模仿照搬的大主播的想法。”
他说得义正言辞,看起来很是坚决的样子。
不过也有弹幕追问了一句,问他是不是做饭的厨具也是相同的。
在他发出这条弹幕以后,后面也有弹幕在问同样的事情,因为如果说他们用的厨具都是一样的话,那说不定某个地方还有大家以为消失了的古谱没有被发掘出来,研究院可是有事情做了。
这说不定能让他们吃到美食的进度大大提高呢!
这个男主播想了一下,好像是在脑海中对比他们两样东西的样子,然后摇了摇头,“不是很像,但可能差不多吧,不过没有那么精致,我们家就是比较简单的。”
看到这里的时候,叶籽微微眯了眯眼睛,她不是一个擅长用恶意来揣测别人的人,不过听到他应该是提到了自己,而且还说了关于电饭煲和米饭的事情,因此有一些敏感。
她点开这个主播的头像,看了看他刚开始直播的时间,将近一年前他就开始直播美食了。
叶籽想了想,她没有电饭煲还在做蒸米饭的时候,就是因为看到了这边的大主播都不太会做,所以想着让观众们吃一口热乎的。
而之后她想要电饭煲的时候,整个星网都没有看到有地方卖这个厨具,只有让机械大师帮她定做。
也许是她太过于敏感了吧,但是她总感觉有哪点不对劲的地方。
难道星际其实还有和她一样的人吗?这个想法一出来,叶籽就背后一凉,万一她不是因为加班过来的……
这个问题不能细想,越想越害怕,叶籽摇了摇头,将思绪拉回来。
不过她本来也是要将这些做法和技术传播给星际人民的,所以说其实这件事对她来说并没有什么影响。
只不过听到这位主播这么说,叶籽心里总感觉有些不对劲儿,因此退出了这个直播间,转头点了另一个直播,开始看了起来。
在她退出直播间后,刚刚那个男主播的直播间有观众眼尖地发现了叶籽进来的痕迹,发了一条弹幕告诉他。
【羊羊,刚刚那个主播叶籽过来看你了耶!】
男主播羊羊笑了笑,说道:“真的吗?我刚刚没有看到,不过还是谢谢她来看我这个小小的直播间,也算是我的荣幸了。”
没多久,直播结束之后,刚刚还一副微笑着温暖模样的羊羊立刻变了一张脸。
他皱着眉,咬了咬牙,在脑海中不断地思索着。
难道她发现了什么蛛丝马迹?
他快步走到自己的卧室里,将之前就早早准备好的资料收集起来,放到餐桌上。
不行,他不能再拖下去了,万一被她发现了,到时候就没有搞头了!
他的动作有些急躁地收拾着资料,步履匆匆地准备出门。
刚走出门,看到外面一片宁静祥和的氛围时,羊羊转念一想,叶籽都可以说是家里传下来的,又没有给观众看过菜谱,凭什么他就不可以呢?
不过低头在看到自己手上的资料时,心中的不安还是蠢蠢欲动勾着他的心。
最后他开着自己的豪华悬浮汽车去往了专利申请中心。
……
而此时的叶籽点开的这位主播正在挑战牛肉。
看到他对着一堆血红的牛肉,左走右走,脚步匆匆手部动作繁忙,但又不知道到底在忙些什么的样子,叶籽有点同情他。
再抬头一看直播间的标题,原来是一位做美食挑战的主播。
看到这堆牛肉和他有些慌乱的手的时候,叶籽脑海里突然冒出了一道美味。
就在她打算给松娜发一条消息,让她帮自己准备食材的时候,突然看到屏幕上迎面飘来好几条大大感叹号的弹幕。
【抓到一只不直播跑来偷窥的叶籽大大!】
【主播别对着牛肉忙了!快抬头看看!你的偶像叶籽过来看你啦!】
【我每天中午看他炸厨房,晚上去吃阿籽做的美食,没想到今天竟然能看到同框!太激动了!】
原本打算偷偷过来看一看,以为自己隐藏得很好,正准备跑路的叶籽,发现大家看到她了,也不好再退出去,只能发了一条弹幕。
【大家好呀,我要去准备晚上的食材了,就先下了,大家好好看直播~】
说完叶籽赶紧退了出去,毕竟是别人的直播间,即使这位主播真的像他们说的那样喜欢自己也不太好。
退出去后叶籽将自己今晚需要的食材给松娜发了过去。
看到刚刚那位主播在处理牛肉的时候,她突然想到了一道今晚准备做的美味,那就是牛肉面。
和平时大家随便吃的那种煮面条再加牛肉不同,她这次要做的不光面条是手工的,而且牛肉的汤底味道更是绝美。
真的要将这碗牛肉面做出来,不比她做一顿火锅要快多少。
正好昨晚吃了火锅重油重辣,今天她就多做两份清汤底的来刮刮油,养养胃。
做面条需要的一些材料和做汤底需要的材料先到,松娜告诉叶籽,牛肉的话需要稍微等一下。
趁着牛肉还没来的时间,叶籽先准备把面团给发好了。
等牛肉被送过来的时候,面团刚刚发好可以使用。
叶籽选的牛肉有牛腱和牛筋,再让松娜帮她送了一块牛骨过来,洗干净之后加料酒和柠檬汁,焯水去腥。
在等待去腥的时间,叶籽将面团擀成了面片,再切成一厘米左右的条状,接着将这些长条全都拉成她想要的粗细,劲道又细长的手工面条就做好了。
用来裹上清淡又不失鲜美的清汤底,这种面条是最合适不过的了,一口嗦进去,面条的劲道和骨汤的鲜美非常好地融合在了嘴里,吃了一口还想吃。
之后再去处理牛肉,将牛筋切块用高压把它压到软糯,牛腱肉则是切成待会儿放到面条上面的块状备用。
为了让大家吃得过瘾,叶籽专门切成了比较大块的形状。
再把豆瓣炒香,在锅里加入所有的配料和牛骨牛筋以及牛腱,加水大火煮开撇去浮沫后转中小火再煮一段时间,最后加入冰糖和盐稍微煮一会。
这个时候牛筋和牛肉就煮得差不多了,将它们捞出来继续炖煮牛骨,直到将牛骨的香味全都煮出来,再滤出汤来。
叶籽打开装骨汤的盖子,刚刚做好的牛骨汤味道鲜美极了。
鲜味迎着风飘到叶籽的鼻子里,轻轻一嗅,恨不得立刻喝上两口!
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昨晚吃了火锅以后,她感觉整个人都心满意足了,味觉还停留在火锅的美味当中,对于新的美食,确实没什么非常具体的想法。
她点开此刻正在直播的美食板块,从上往下翻了一遍,看到一个封面还比较符合她的审美,看起来挺清爽的直播间点了进去。
不过点进去之后她却有些失望,因为这个主播并没有做食物,而是在和观众们闲聊。
原本她是想退出去再找另一个直播间看看的,没想到就在她退出去的前一秒听到了这个主播说的话。
叶籽听到他说:“大家要是想吃米饭的话,我也可以给大家做的,不过可能现在不太行。”
弹幕在问他是不是没有时间,或者说有其他的原因,叶籽看到他摇了摇头。
“没有不是其他的原因主要是因为这也是我家里传下来的,我不希望这个方法被大家认为是我模仿照搬的大主播的想法。”
他说得义正言辞,看起来很是坚决的样子。
不过也有弹幕追问了一句,问他是不是做饭的厨具也是相同的。
在他发出这条弹幕以后,后面也有弹幕在问同样的事情,因为如果说他们用的厨具都是一样的话,那说不定某个地方还有大家以为消失了的古谱没有被发掘出来,研究院可是有事情做了。
这说不定能让他们吃到美食的进度大大提高呢!
这个男主播想了一下,好像是在脑海中对比他们两样东西的样子,然后摇了摇头,“不是很像,但可能差不多吧,不过没有那么精致,我们家就是比较简单的。”
看到这里的时候,叶籽微微眯了眯眼睛,她不是一个擅长用恶意来揣测别人的人,不过听到他应该是提到了自己,而且还说了关于电饭煲和米饭的事情,因此有一些敏感。
她点开这个主播的头像,看了看他刚开始直播的时间,将近一年前他就开始直播美食了。
叶籽想了想,她没有电饭煲还在做蒸米饭的时候,就是因为看到了这边的大主播都不太会做,所以想着让观众们吃一口热乎的。
而之后她想要电饭煲的时候,整个星网都没有看到有地方卖这个厨具,只有让机械大师帮她定做。
也许是她太过于敏感了吧,但是她总感觉有哪点不对劲的地方。
难道星际其实还有和她一样的人吗?这个想法一出来,叶籽就背后一凉,万一她不是因为加班过来的……
这个问题不能细想,越想越害怕,叶籽摇了摇头,将思绪拉回来。
不过她本来也是要将这些做法和技术传播给星际人民的,所以说其实这件事对她来说并没有什么影响。
只不过听到这位主播这么说,叶籽心里总感觉有些不对劲儿,因此退出了这个直播间,转头点了另一个直播,开始看了起来。
在她退出直播间后,刚刚那个男主播的直播间有观众眼尖地发现了叶籽进来的痕迹,发了一条弹幕告诉他。
【羊羊,刚刚那个主播叶籽过来看你了耶!】
男主播羊羊笑了笑,说道:“真的吗?我刚刚没有看到,不过还是谢谢她来看我这个小小的直播间,也算是我的荣幸了。”
没多久,直播结束之后,刚刚还一副微笑着温暖模样的羊羊立刻变了一张脸。
他皱着眉,咬了咬牙,在脑海中不断地思索着。
难道她发现了什么蛛丝马迹?
他快步走到自己的卧室里,将之前就早早准备好的资料收集起来,放到餐桌上。
不行,他不能再拖下去了,万一被她发现了,到时候就没有搞头了!
他的动作有些急躁地收拾着资料,步履匆匆地准备出门。
刚走出门,看到外面一片宁静祥和的氛围时,羊羊转念一想,叶籽都可以说是家里传下来的,又没有给观众看过菜谱,凭什么他就不可以呢?
不过低头在看到自己手上的资料时,心中的不安还是蠢蠢欲动勾着他的心。
最后他开着自己的豪华悬浮汽车去往了专利申请中心。
……
而此时的叶籽点开的这位主播正在挑战牛肉。
看到他对着一堆血红的牛肉,左走右走,脚步匆匆手部动作繁忙,但又不知道到底在忙些什么的样子,叶籽有点同情他。
再抬头一看直播间的标题,原来是一位做美食挑战的主播。
看到这堆牛肉和他有些慌乱的手的时候,叶籽脑海里突然冒出了一道美味。
就在她打算给松娜发一条消息,让她帮自己准备食材的时候,突然看到屏幕上迎面飘来好几条大大感叹号的弹幕。
【抓到一只不直播跑来偷窥的叶籽大大!】
【主播别对着牛肉忙了!快抬头看看!你的偶像叶籽过来看你啦!】
【我每天中午看他炸厨房,晚上去吃阿籽做的美食,没想到今天竟然能看到同框!太激动了!】
原本打算偷偷过来看一看,以为自己隐藏得很好,正准备跑路的叶籽,发现大家看到她了,也不好再退出去,只能发了一条弹幕。
【大家好呀,我要去准备晚上的食材了,就先下了,大家好好看直播~】
说完叶籽赶紧退了出去,毕竟是别人的直播间,即使这位主播真的像他们说的那样喜欢自己也不太好。
退出去后叶籽将自己今晚需要的食材给松娜发了过去。
看到刚刚那位主播在处理牛肉的时候,她突然想到了一道今晚准备做的美味,那就是牛肉面。
和平时大家随便吃的那种煮面条再加牛肉不同,她这次要做的不光面条是手工的,而且牛肉的汤底味道更是绝美。
真的要将这碗牛肉面做出来,不比她做一顿火锅要快多少。
正好昨晚吃了火锅重油重辣,今天她就多做两份清汤底的来刮刮油,养养胃。
做面条需要的一些材料和做汤底需要的材料先到,松娜告诉叶籽,牛肉的话需要稍微等一下。
趁着牛肉还没来的时间,叶籽先准备把面团给发好了。
等牛肉被送过来的时候,面团刚刚发好可以使用。
叶籽选的牛肉有牛腱和牛筋,再让松娜帮她送了一块牛骨过来,洗干净之后加料酒和柠檬汁,焯水去腥。
在等待去腥的时间,叶籽将面团擀成了面片,再切成一厘米左右的条状,接着将这些长条全都拉成她想要的粗细,劲道又细长的手工面条就做好了。
用来裹上清淡又不失鲜美的清汤底,这种面条是最合适不过的了,一口嗦进去,面条的劲道和骨汤的鲜美非常好地融合在了嘴里,吃了一口还想吃。
之后再去处理牛肉,将牛筋切块用高压把它压到软糯,牛腱肉则是切成待会儿放到面条上面的块状备用。
为了让大家吃得过瘾,叶籽专门切成了比较大块的形状。
再把豆瓣炒香,在锅里加入所有的配料和牛骨牛筋以及牛腱,加水大火煮开撇去浮沫后转中小火再煮一段时间,最后加入冰糖和盐稍微煮一会。
这个时候牛筋和牛肉就煮得差不多了,将它们捞出来继续炖煮牛骨,直到将牛骨的香味全都煮出来,再滤出汤来。
叶籽打开装骨汤的盖子,刚刚做好的牛骨汤味道鲜美极了。
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