第392章 阿籽我饿了
因为西德刚才的那番话,叶籽一路被他拉着走到实验室的路上都有点不太自在。
虽然刚才她刚才埋在西德怀里没有看到松娜的表情,但她都能想到西德说出那句话的时候松娜是什么样的表情。
她也没想到西德能当着这么多人的面睁着眼睛说瞎话,还一点都不带脸红心跳的,要不是她知道实情,她都快以为这是真的了。
好在西德在说了那句话之后就再也没有说别的了,只是安安静静地走在旁边。
今天中午叶籽准备做的美食最核心的一道是轰炸大鱿鱼,另外还会用到一些多余的鱿鱼须来做一道干锅鱿鱼。
不过这个食谱是她昨天晚上回去就准备好了的,只是为了直播和大家一起吃,压根没有想到西德会过来。
她虽然不是特别懂,但好像自己以前生病的时候老爹和爷爷一般都不会让自己吃鱿鱼。
走到厨房里,叶籽盯着流理台上的鱿鱼,瞥了一眼乖乖坐在外面椅子上的西德。
他能吃这些吗?
也不知道是不是感应到了叶籽的心里想法,西德连一次犹豫都没有就直接对她点了点头。
“安德森没有说什么禁忌,你不用顾忌我。”说完他笑了笑,一副非常懂事的样子。
看他一副信誓旦旦的样子,叶籽狐疑地点了点头。
算了,等待会她做好了再问一问,现在先直播。
“那我先准备直播了,你要是没什么事的话可以出去玩。”就这样在实验室里等着自己有点无聊,关键是自己处理食材也没什么好看的。
“没事,我就看着就行了。”
“哦,好吧。”
他都这样说了,自己好像也没什么必要再劝了。
但接下来她处理食材的时候,西德一直盯着她看,看得她都分心将注意力放在了他那里,眼睛盯着自己手里的鱿鱼看着看着都不知道自己手里的是什么了。
索性直接开了直播,有直播间这么多观众一起看,和他们互动起来自己的注意力就不会这么分散了。
【阿籽今天怎么提前开播了啊?比之前的时候都提前了好一会呢。】
【幸好我放学的时间比阿籽直播要早,每天都提前半小时开始重温。】
【今天阿籽要做什么好吃的啊?】
叶籽拢了拢自己长了一点的头发,让自己的表情看起来自然一点:“今天我们要做的是轰炸大鱿鱼,还有一道干锅鱿鱼。”
这些食材都是新鲜的,需要她自己来处理好,一整块大鱿鱼撕掉外面的黑色表皮,再取掉中间的那根软骨,白白嫩嫩的鱿鱼肉就处理好了。
为了让鱿鱼炸出来形状漂亮不卷曲,叶籽先用花刀改了几下鱿鱼的形状,在左右两边各划了三刀。
这样不仅可以防止炸的过程中卷曲,还可以让形状看起来更漂亮,像蝴蝶一样。
再处理好裹在鱿鱼外面的面糊,用馋哭隔壁家小孩的三件套淀粉、面粉和鸡蛋液搅和均匀以后再加入适量的水稀释。
叶籽戴上手套一边搅拌一边给直播间的观众们解释道:“这个比例基本是一比一,只要记得不要太稀也不要太浓了就好。”
如果太稀了那面糊也挂不上,炸出来的就没有外面那一层酥脆了。
要是太浓了那炸出来的面糊就会非常厚,口感一点也不酥脆,并且经过了高温油炸后吃多了还会腻得慌。
串好鱿鱼裹上面糊,叶籽将一片一片大鱿鱼扔进了木薯粉堆成的山包里,一扑腾就扑起来粉雾,镜头糊了一下。
机器检测到之后自动清理干净,叶籽一点也不担心,等到镜头再次清晰起来的时候,直播间里的观众就看到鱿鱼串在叶籽手里来回翻转裹好了一层木薯粉。
接着下油锅在六七成热的油里来回翻面,大约四五分钟以后就可以直接捞起来了。
叶籽将鱿鱼放到一旁准备,“我们之前改的花刀不仅可以让鱿鱼看起来更漂亮,最重要的功能性是可以让炸的时间变短,而且不会卷曲,这样一来外表的这一层酥脆就会更加美味颜色更加金黄。”
最后撒上自己喜欢的调料,爱吃辣就多放一点辣椒,喜欢香料就放孜然,还可以刷上湿料趁着外表的酥脆没有被浸润的时候一口咬下去,绝了!
叶籽自己拿了一串试吃了一下,直播间里的所有观众们都眼冒金光盯着叶籽,嘴里不住地咽着口水。
轻轻咬了一口,酥脆的外皮“咔嚓”一声,内里鲜嫩的鱿鱼肉白嫩嫩的,裹好的面糊将汁水锁得紧紧的,又嫩又弹牙,咬进嘴里还能尝到鱿鱼肉里的汁水,再加上辣椒粉,简直不要太过瘾!
吃完之后,叶籽还非常赞赏地点了点头,笑着对直播间的观众们反馈道:“今天做得很完美,正好研究院里有一批肉质分非常好的鱿鱼,我们抽奖的话就多一点吧。”
没想到没有第一时间吃到美食,但却迎来了这样一道惊喜的观众们高兴得不得了,这意外之喜来得太突然,一点都没有准备。
还有好大一波叶籽的忠实粉丝们在她说了之后立刻下单了一箱鱿鱼,准备到货就直接跟着她做。
技术粉的好处就是,虽然我可能抽不到,但我可以自己做啊!
一直坐在旁边的西德从叶籽直播开始视线就没有移开过,看到她一直笑着和直播间的观众们互动,在开播以来就再也没有将注意力放到别的地方。
更别提发现他的目光也没有从她的身上移开过。
刚刚炸好的鱿鱼和各种调料的味道混合在一起,整个实验室里都弥漫着一股非常好闻的香味,饶是西德也舔了舔嘴唇。
他眯了眯眼睛盯着叶籽,听到她在和直播间的人说抽奖的份额,还有回答一些人的疑惑,眼神逐渐深邃了许多。
“没错,油温也不要太高了,不然颜色确实会深一点……”
叶籽正在回答大家的疑惑,余光突然看到自己旁边过来了一道身影。
只要一直播做美食注意力就非常专注的她一时没有想起房间里还有另一个人的存在,微微转过头去才发现是西德。
他的眼神有些渴望,一直盯着自己面前做好了的鱿鱼,看起来有点可怜。
“阿籽,我还没有吃早饭呢,打了招呼就过来了,我饿了。”
她直播间的收音非常好,西德说的话被完完整整地录了进来。
作为受到所有人崇拜的帝国将军,西德的声音几乎刻在每个人的心里,此刻听到叶籽的直播间里传来和他一模一样的声音,所有人都懵了。
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虽然刚才她刚才埋在西德怀里没有看到松娜的表情,但她都能想到西德说出那句话的时候松娜是什么样的表情。
她也没想到西德能当着这么多人的面睁着眼睛说瞎话,还一点都不带脸红心跳的,要不是她知道实情,她都快以为这是真的了。
好在西德在说了那句话之后就再也没有说别的了,只是安安静静地走在旁边。
今天中午叶籽准备做的美食最核心的一道是轰炸大鱿鱼,另外还会用到一些多余的鱿鱼须来做一道干锅鱿鱼。
不过这个食谱是她昨天晚上回去就准备好了的,只是为了直播和大家一起吃,压根没有想到西德会过来。
她虽然不是特别懂,但好像自己以前生病的时候老爹和爷爷一般都不会让自己吃鱿鱼。
走到厨房里,叶籽盯着流理台上的鱿鱼,瞥了一眼乖乖坐在外面椅子上的西德。
他能吃这些吗?
也不知道是不是感应到了叶籽的心里想法,西德连一次犹豫都没有就直接对她点了点头。
“安德森没有说什么禁忌,你不用顾忌我。”说完他笑了笑,一副非常懂事的样子。
看他一副信誓旦旦的样子,叶籽狐疑地点了点头。
算了,等待会她做好了再问一问,现在先直播。
“那我先准备直播了,你要是没什么事的话可以出去玩。”就这样在实验室里等着自己有点无聊,关键是自己处理食材也没什么好看的。
“没事,我就看着就行了。”
“哦,好吧。”
他都这样说了,自己好像也没什么必要再劝了。
但接下来她处理食材的时候,西德一直盯着她看,看得她都分心将注意力放在了他那里,眼睛盯着自己手里的鱿鱼看着看着都不知道自己手里的是什么了。
索性直接开了直播,有直播间这么多观众一起看,和他们互动起来自己的注意力就不会这么分散了。
【阿籽今天怎么提前开播了啊?比之前的时候都提前了好一会呢。】
【幸好我放学的时间比阿籽直播要早,每天都提前半小时开始重温。】
【今天阿籽要做什么好吃的啊?】
叶籽拢了拢自己长了一点的头发,让自己的表情看起来自然一点:“今天我们要做的是轰炸大鱿鱼,还有一道干锅鱿鱼。”
这些食材都是新鲜的,需要她自己来处理好,一整块大鱿鱼撕掉外面的黑色表皮,再取掉中间的那根软骨,白白嫩嫩的鱿鱼肉就处理好了。
为了让鱿鱼炸出来形状漂亮不卷曲,叶籽先用花刀改了几下鱿鱼的形状,在左右两边各划了三刀。
这样不仅可以防止炸的过程中卷曲,还可以让形状看起来更漂亮,像蝴蝶一样。
再处理好裹在鱿鱼外面的面糊,用馋哭隔壁家小孩的三件套淀粉、面粉和鸡蛋液搅和均匀以后再加入适量的水稀释。
叶籽戴上手套一边搅拌一边给直播间的观众们解释道:“这个比例基本是一比一,只要记得不要太稀也不要太浓了就好。”
如果太稀了那面糊也挂不上,炸出来的就没有外面那一层酥脆了。
要是太浓了那炸出来的面糊就会非常厚,口感一点也不酥脆,并且经过了高温油炸后吃多了还会腻得慌。
串好鱿鱼裹上面糊,叶籽将一片一片大鱿鱼扔进了木薯粉堆成的山包里,一扑腾就扑起来粉雾,镜头糊了一下。
机器检测到之后自动清理干净,叶籽一点也不担心,等到镜头再次清晰起来的时候,直播间里的观众就看到鱿鱼串在叶籽手里来回翻转裹好了一层木薯粉。
接着下油锅在六七成热的油里来回翻面,大约四五分钟以后就可以直接捞起来了。
叶籽将鱿鱼放到一旁准备,“我们之前改的花刀不仅可以让鱿鱼看起来更漂亮,最重要的功能性是可以让炸的时间变短,而且不会卷曲,这样一来外表的这一层酥脆就会更加美味颜色更加金黄。”
最后撒上自己喜欢的调料,爱吃辣就多放一点辣椒,喜欢香料就放孜然,还可以刷上湿料趁着外表的酥脆没有被浸润的时候一口咬下去,绝了!
叶籽自己拿了一串试吃了一下,直播间里的所有观众们都眼冒金光盯着叶籽,嘴里不住地咽着口水。
轻轻咬了一口,酥脆的外皮“咔嚓”一声,内里鲜嫩的鱿鱼肉白嫩嫩的,裹好的面糊将汁水锁得紧紧的,又嫩又弹牙,咬进嘴里还能尝到鱿鱼肉里的汁水,再加上辣椒粉,简直不要太过瘾!
吃完之后,叶籽还非常赞赏地点了点头,笑着对直播间的观众们反馈道:“今天做得很完美,正好研究院里有一批肉质分非常好的鱿鱼,我们抽奖的话就多一点吧。”
没想到没有第一时间吃到美食,但却迎来了这样一道惊喜的观众们高兴得不得了,这意外之喜来得太突然,一点都没有准备。
还有好大一波叶籽的忠实粉丝们在她说了之后立刻下单了一箱鱿鱼,准备到货就直接跟着她做。
技术粉的好处就是,虽然我可能抽不到,但我可以自己做啊!
一直坐在旁边的西德从叶籽直播开始视线就没有移开过,看到她一直笑着和直播间的观众们互动,在开播以来就再也没有将注意力放到别的地方。
更别提发现他的目光也没有从她的身上移开过。
刚刚炸好的鱿鱼和各种调料的味道混合在一起,整个实验室里都弥漫着一股非常好闻的香味,饶是西德也舔了舔嘴唇。
他眯了眯眼睛盯着叶籽,听到她在和直播间的人说抽奖的份额,还有回答一些人的疑惑,眼神逐渐深邃了许多。
“没错,油温也不要太高了,不然颜色确实会深一点……”
叶籽正在回答大家的疑惑,余光突然看到自己旁边过来了一道身影。
只要一直播做美食注意力就非常专注的她一时没有想起房间里还有另一个人的存在,微微转过头去才发现是西德。
他的眼神有些渴望,一直盯着自己面前做好了的鱿鱼,看起来有点可怜。
“阿籽,我还没有吃早饭呢,打了招呼就过来了,我饿了。”
她直播间的收音非常好,西德说的话被完完整整地录了进来。
作为受到所有人崇拜的帝国将军,西德的声音几乎刻在每个人的心里,此刻听到叶籽的直播间里传来和他一模一样的声音,所有人都懵了。
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